孜然素羊肉串🌿全素

觀音山 素食料理簡單做
觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan

天然香菇頭製成的素羊肉,搭配多種清脆鮮蔬,灑上香氣濃烈的孜然粉,口感紮實有嚼勁,風味獨特,令人回味無窮!

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=GQN5r-beOLQ

孜然素羊肉串🌿全素

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天然香菇頭製成的素羊肉,搭配多種清脆鮮蔬,灑上香氣濃烈的孜然粉,口感紮實有嚼勁,風味獨特,令人回味無窮!

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=GQN5r-beOLQ

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預備食材

4人份
  1. 素羊肉(香菇梗) 200 g
  2. 蘑菇 10 朵
  3. 甜椒 半顆
  4. 甜椒 半顆
  5. 櫛瓜 半顆
  6. 孜然 5 g
  7. 海鹽 5 g

料理步驟

  1. 1

    素羊肉洗淨;蘑菇對半切;彩椒切方;櫛瓜切圓。

  2. 2

    將食材串入竹籤。

  3. 3

    起油鍋,將素羊肉串油炸約2~3分鐘,起鍋。

  4. 4

    盛盤灑上孜然粉、海鹽,完成!

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觀音山 素食料理簡單做
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