#防疫煮

簡單高麗菜 紅蘿蔔 玉米筍 菇類 隨意加簡單快速又健康

#金廚23高麗菜的營養豐富，對於維持免疫、抗發炎、維持血壓穩定和排便都有保健效果，大人、小孩都愛😋。

青江菜配上菇類再點綴紅辣椒，整道菜顏色誘人，吃起來更加的美味。

鴻喜菇隨意搭配炒蔬菜，可以增加攝入蔬菜的多樣性。

炒給不敢吃高麗菜的新加坡室友結果被吃的一乾二淨哈哈

#營養健康吃

個人覺得鴻喜菇是百搭菇,炒任何菜都好吃~~

#暖胃暖心#咱家的家傳食譜#愛分享#古早味一、香菇含有香菇多醣，能增加人體免疫能力，使體內自然殺手細胞（NK）及T淋巴球活化，吞噬細胞，分化腫瘤壞死因子，促進抗體產生，減緩癌細胞的繁殖與生長。 香菇的β－葡萄醣酶，亦能增進免疫力，延長細胞壽命，修復損傷細胞、防止細胞突變、抑制癌症和將腫瘤細胞導向良性分化。二、高麗菜味甘、性平，可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利關節。能明耳目、益心力、壯筋骨。高麗菜為優質性高的食材，其營養價值富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質，更富含多種抗癌物質。以甘藍（圓球形）每100公克為例，熱量約25大卡，含有膳食纖維1.3公克、鉀183毫克等。