#亞洲料理

#好料日記看著確診人數上周逐漸地掉到個位數, 心裡真的很開心, 覺得好像終於要開始解除警戒了、喔耶！終於在過了這麼久之後, 可以開始鬆一口氣的感覺真的很好, 所以今天就忍不住的想要做很多好吃的料理來慶祝一下。這個料理其實根本就是各式料理的大綜合, 也可以說是我家裡廚櫃還有冰箱剩下的食材大集合, 有泡菜、韭菜這個韓式的元素, 偏偏用的又是日式的章魚燒粉還有玉子燒粉, 還有義大利的馬茲瑞拉起司, 那反正就是想把家裡的存貨全部拿出來用。韮菜除了做成煎餅之外、也做成泡菜的醬汁, 吃不完的話也可以拌沙拉, 我覺得非常的方便。

#公益食譜消耗馬鈴薯的料理👍🏽👍🏽👍🏽泡菜和起司就是好朋友，運用馬鈴薯和少許澱粉的特性做成煎餅，煎得恰恰金黃酥香口感好吃😋😋泡菜可以保留點水份，因為有少許澱粉可以幫助吸收水份，所以煎餅不容易鬆散，假日早午餐可以試試看👌👌

韓國旅遊時不知道哪根筋不對~搬了一包海鮮煎餅粉...就突然想吃嘛~心血來潮煎來吃一吃!!

看多了韓國實境節目,就想自己學著做做看,還真不難哦。

#金廚獎

菠菜在七世紀左右由波斯傳入中國，所以古代稱作「波斯菜」。 通常春天的菠菜比較嫩小，適合涼拌； 而秋冬天的較粗大，比較適合熟食。 不管是涼拌還是熟食都很好吃。  訣竅提示★汆燙後的菠菜馬上泡冰水，可以讓它繼續保持翠綠。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog  

#Cookpad廚藝賞2019最近很愛看韓綜，三更半夜的越看越餓，今天著手清冰箱剩的泡菜和包飯糰剩的鮪魚罐頭，打個蛋拌點青蔥，加點麵粉泡菜鮪魚煎餅就上桌了，兒子不吃辣的，ㄧ吃就停不下來☺️

好吃的泡菜煎餅，適合看球賽的時候吃喔！大家今晚一起幫中華隊加油！訣竅提示【花鯧魚限時團購活動】17Life，一包只要$89元！http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=9f17396b-b715-451e-ba5e-05f9423b5135【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團 https://www.facebook.com/#!/amanda6515ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156食後感想不要加泡菜就變成日式的煎餅囉！

簡單的韓式料理，不用花大錢也能吃到如餐廳製出的美味。僅一小時端出的菜色，足以餵飽自己及親朋好友們，且紛紛讚不絕口...在等什麼?馬上穿起圍裙來下廚囉~