料理步驟
- 1
透抽切成圈狀, 豬肉片切成一口大小, 蔥切段, 泡菜切碎備用
- 2
調麵糊(粉:水=1: 1又1/3)之後加入切碎泡菜跟泡菜汁
- 3
熱鍋後放入麻油, 倒入麵糊, 馬上放入透抽,豬肉片,蔥段, 稍微壓一下(為了避免翻面時料掉出來)
- 4
兩面煎至焦黃即可(起鍋前再加一點點麻油在外圈, 味道更香喔)
相似食譜
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海鮮煎餅、泡菜煎餅❤ 海鮮煎餅、泡菜煎餅❤
#Cookpad廚藝賞2019#韓式海鮮煎餅#泡菜煎餅今天換不同風格~不是做烘焙🍪🍰🍩而是做料理🍝🍜🍛這是我很喜歡吃的韓式料理😊想說自己來做做看......是不是味道吃起來一樣呢?結果是.....一樣美味😋😋😋配料好豐盛喔😁(配料自行斟酌)#好吃好吃😋#參考kai孫榮師傅的配方喔😊#希望你們會喜歡😘 柔含的甜點日記 -
韓式泡菜海鮮煎餅食譜김치해물파전(Kimchi Haemul Pajeon) 韓式泡菜海鮮煎餅食譜김치해물파전(Kimchi Haemul Pajeon)
嘴饞想吃點小食,簡易快速韓式料理就是這道囉!如想要吃豐富點,可以做成今天人妻要教大家這道泡菜海鮮煎餅喔!!😊👇 「好好生活,從好好吃飯開始」https://and-fresh.com/ YouTube: and 그리고Kitchen -
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韓式泡菜海鮮煎餅 韓式泡菜海鮮煎餅
酸酸辣辣的韓式泡菜除了可以當火鍋湯底,也可做成好吃的煎餅,煎餅中加了韓式泡菜整個餅的顏色除變鮮紅外,餅的味道也變的更有層次感。煎出來的餅看起來更誘人,讓人食指大動忍不住, 一起鍋就一口一口的吃了吃來了。更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/2016/01/blog-post.htmlhttps://icook.tw/recipes/134381?ref=published訣竅提示1.地瓜粉的比例不宜過多,不然會變成黏QQ的反而不脆了2.愛吃辣的人可將泡菜份量增加3.使用前先將泡菜放在室溫2~3小時可讓泡菜酸氣出來味道更夠味 Fun酷客 -
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韓式基本菜色:泡菜煎餅,多加了咖哩女王,變成咖哩泡菜煎餅,一樣美味!咖哩女王有濃味洋蔥,是使用烤過的大蒜及洋蔥製成,還有辣味海鮮,帶著微辣感的滿滿海味,做成各式料理都適合~~ 懶廚房 -
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買包韓式煎餅粉,食材切碎然後隨便拌一拌就下鍋煎的簡單料理,要加啥都可以,喜歡泡菜可以多加些,部份的水量也可以用泡菜汁替代,可以加高麗菜、青蔥,也可以加小卷花枝…所以沒有特別寫份量,因為要濃稠還是薄脆隨自己喜好喔,最後再灑上胡椒鹽超對味#Cookpad廚藝賞2019 Chyi
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