漢堡肉排(簡單做)

#好料日記冰箱桔醬快到期搭配漢堡排很搭又解膩

材料只有豬絞肉和洋蔥～加上簡單調味就很好吃囉！訣竅提示1/絞肉需加入適量水份摔打、漢堡排才會多汁 2/絞肉團先用大火將表面封住、後續蒸煮至熟、肉汁才不會流失3.番茄醬略炒可使色澤較好看

想試試烤箱的氣炸功能

自製爆汁漢堡肉排，想多厚就多厚！#紅白料理更多食譜YouTube🔍：紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g

當媽媽真辛苦！老是要去想新食譜，為了小孩愛吃，連不喜歡吃漢堡的我，也來做漢堡肉排了，小孩超愛的，當早餐及帶便當都挺不錯的！吃不完的還能冷凍起來保存，隨時隨地都可以料理，方便又美味！歡迎參觀我的部落格:https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia

您有吃過IKEA的瑞典肉丸嗎? 做肉丸，其實沒您想像中的難，只要準備好材料，50分鐘之內可以同時做好西式肉丸以及漢堡排，還可以冷凍起來備用喔!訣竅提示肉丸一定要先煎過在下去義大利麵醬中燉煮，因為這樣才能保留丸子中的肉汁喔食後感想只要做好這個肉丸燴料，不論是搭配義大利麵、燴飯，或單獨當一道菜，都是相當合適的。今天的材料我做了三人份的晚餐、另外還有留下三鍋燴料、還有四大片(直徑15公分)的漢堡排，一兼二顧的把肉丸跟漢堡排都做好了，YA!!有機會您也要來試試看喔!!

絞肉經過打水、攪拌、甩打肉質變的Q彈、多汁，漢堡肉排煎的兩面恰恰，夾在麵包、饅頭裏吃起來香嫩多汁，配飯也很好吃～請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》歡迎來逛逛，有問題留言我會盡快回覆～

媽媽晚餐

最近都想避免外出用餐，所以早餐也自己來，小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡，可以自己在家做；一次多做幾片，冷凍起來，隨時想吃就可以拿出來煎，搭配上荷包蛋、生菜、蕃茄，也可以加起司片，不管是夾土司或用漢堡包，都是很受歡迎的早餐喔！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

06/01-06/30#2025廚神養成

好吃又營養的漢堡肉，夾吐司、麵包、饅頭、配飯都好搭呀⋯⋯#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019

突然想做低醣料理，豆腐漢堡排挺適合搭配做主食，蛋白質、蔬菜滿滿的。把家裡香料看了一下，今天想嘗試香茅風味，打開調味包試吃味道不明顯再加了粗胡椒粒。板豆腐先重壓出水。絞肉加米酒、香料、一點鹽、一點蒜末，攪拌入味。這次超市買的是瘦絞肉，從冰箱拿點豬油加，口感會更好。一邊把蔬菜切小丁小末，從大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、蔥白。蔥綠等蔬菜炒完再加進去拌炒。蔬菜放涼、豆腐出水，和調味的絞肉mix。打兩個蛋幫助黏性。用湯匙將拌好的料，放加了冷壓橄欖油的平底鍋，雙面分別煎。第一輪做的時候，拿出起士片撥開放一個上面，做了原味和起士風味的。試吃覺得起士風味也挺香。

漢堡肉排搭配上適合的醬汁，在家也可以輕鬆完成美味的餐點，大人小孩都喜歡。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示◎可依個人口味搭配適合醬汁食用更添美味。

自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜，不管佐料單吃，或是製作漢堡，都可以大大的滿足口慾!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907                                           #十三香

自製多汁漢堡肉～比早餐店厚～滿足～裡面添加的醬油是適合生酮飲食的人可以使用喔在頂好買得到方便便宜又不用去計算😂#生酮飲食#簡單料理

#夏天食譜 4

自製台式早餐漢堡排不須多加油與調味料.但滋味就是早餐店的呢!我自己不愛吃麵包而不配,該可夾漢堡麵包加蛋.配熱紅茶或奶茶成完美早餐啊~.*可用市售蕃茄醬.*若用台式甜美乃滋不須煉乳.#蔬果上菜

研發小孩無調味料料理

曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁而口水直流 現在 就在家做出讓大人小孩都喜歡的漢堡排吧！ 原來要做出外皮香酥、內餡飽滿多汁的漢堡排 可是要先打入冷宮在逐漸加溫呢 XD出自 新味覺饗宴！創意主廚的獨門肉料理 http://www.books.com.tw/products/0010713546訣竅提示外皮香酥、內餡飽滿多汁的漢堡排。 重點在於將整型後的漢堡排先放入冰箱冷藏，再放入平底鍋煎烤。食後感想煎得酥脆的表面及鮮嫩多汁的內裡每吃一口都有讓人欲罷不能的衝動相信 這會是家中大人小孩都喜歡的一道料理而在裝盤方面也較為自由，所以我是搭配自己喜歡的馬鈴薯泥佐以漢堡排的醬汁別有一番風味

先煎再用烤箱烤，烤出多汁美味的日式漢堡排，淋上簡單調製的烤肉醬，搭配高麗菜絲和小黃瓜片沙啦，再扒一口白飯，超級滿足，加上前幾天做的蔥鹽醬也是很畫龍點睛。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

小時候媽媽總是會做牛肉漢堡給我們吃，現在自己也有孩子了，也做了一道他們喜歡的口味 咖哩牛肉漢堡排💕💕💕

#好料日記早餐吃飽飽，開啟美好的一天。