吉祥年菜🌿黃金雙響(奶素)|觀音山蔬食館|龍德上師

觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan
今年過年不來豬,觀音山主廚教你手作藍帶朱排。外表黃金酥脆,內裹香濃起司的藍帶朱排,Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒,黃金雙炸物~讓你牛年旺返,吉祥如意過好年!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
🌈影音食譜:https://youtu.be/b4RrDbSLgs8
吉祥年菜🌿黃金雙響(奶素)|觀音山蔬食館|龍德上師
今年過年不來豬,觀音山主廚教你手作藍帶朱排。外表黃金酥脆,內裹香濃起司的藍帶朱排,Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒,黃金雙炸物~讓你牛年旺返,吉祥如意過好年!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
🌈影音食譜:https://youtu.be/b4RrDbSLgs8
料理步驟
- 1
⭐藍帶朱排
1.火腿切0.5公分蝴蝶刀備用。
2.火腿夾入起司絲、起司粉,沾上麵糊,裹上麵包粉,壓扎實備用。
3.油加熱約180度,將食材炸至金黃。 - 2
⭐菜脯麻糬燒
1.約170度油溫,油炸約6分鐘即可。 - 3
擺盤完成!
【特別說明】
1.藍帶朱排可以搭配生菜絲,以及沙拉類的醬料,一起享
用。
2.菜脯麻糬燒可在素料店購買。
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