Vegan家常料理🌿醬燒天貝(全素)｜觀音山蔬食館｜龍德上師
觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan
天貝又稱丹貝，是印尼的傳統發酵食品，大多是由黃豆製成，天貝低脂、高鈣、高蛋白，是素食者不能錯過的高營養美食。觀音山主廚特調獨特醬汁，吸飽醬汁的天貝，吃起來口感綿密扎實，搭配花生米酥脆又入味！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
🌈影音食譜:https://youtu.be/KYueonEdXLI
Vegan家常料理🌿醬燒天貝(全素)｜觀音山蔬食館｜龍德上師
天貝又稱丹貝，是印尼的傳統發酵食品，大多是由黃豆製成，天貝低脂、高鈣、高蛋白，是素食者不能錯過的高營養美食。觀音山主廚特調獨特醬汁，吸飽醬汁的天貝，吃起來口感綿密扎實，搭配花生米酥脆又入味！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
🌈影音食譜:https://youtu.be/KYueonEdXLI
料理步驟
- 1
【刀工/前處理】
1.天貝切0.8公分厚，3公分片狀。
2.紅、黃椒去籽，切0.8公分丁。
- 2
天貝油炸至金黃色。
- 3
熱鍋，薑末爆香。
- 4
加入素蠔油、番茄醬 、糖、白胡椒粉及少許水，略滾。
- 5
加入天貝、香椿醬拌炒。
- 6
最後加入鹹花生米拌勻。
- 7
盛盤，撒上甜椒丁、白芝麻即可。
Cooksnap
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怎麼吃素最健康❓觀音山素食料理簡單做 官方部落格👉 https://vegan.gys.org.tw/薈供品捐贈.愛心公益廣結善緣👉https://www.fazang.org/info/index.php?e=8 觀音山以素食為出發，植下「慈悲」種，生發「菩提心」！ 慈悲 龍德上師長期推廣戒殺護生，搶救懷孕的海鱺媽媽、保育放流護生活動、友善動物、守護地球等慈善護生行動與觀念分享，並敬邀大眾護持觀音山「薈供供品」響應素食推廣計畫。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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