料理步驟
- 1
玉米粒、毛豆仁、青花菜…分別川燙後備用。
- 2
熱鍋，轉小火加入橄欖油、無鹽奶油，加入洋蔥翻炒出香氣，加入洗好的米炒香，加入適量的水滾煮，煮到米心透了，加入馬鈴薯丁拌勻煨煮至6分熟，再加入甜玉米粒和毛豆仁拌勻煨煮，加入胡椒粉拌勻煨煮，加入蕃茄丁、鴻禧菇和美白菇翻炒均勻，加入鮮奶拌勻翻炒幾下，加入黑胡椒粗粒、調味料拌炒，起鍋前在從鍋邊抹點無鹽奶油拌入燉飯裡，撒上起司粉拌炒後盛起備用。
- 3
燻鴨去骨切薄片被用。
準備餐盤，加入燉飯，把切好的燻鴨肉片舖上去，加入燙好的青花菜，撒上義大利香料再將醬汁淋在鴨肉上…這樣好吃美味的燻鴨燉飯就完成了…
- 4
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16315048
留言 (3)
大概需要多久的時間？
不好意思問題滿多的哈哈哈
新手很多疑問哈哈哈