#防疫煮 有一種餓叫媽媽怕你餓，媽媽給了巨巨花枝丸，不僅鮮甜還吃得到大塊花枝。看到花枝丸就想到小時候特別愛吃外婆做的炸花枝丸，這回用蒸烤爐的燒烤功能取代油炸，復刻出健康無油的烤花枝丸。

料理加入起司，感覺就是特別誘人~所以這次突發奇想，做個「焗烤起司花枝丸」，成品口感外脆內軟Q，原來不用油炸，花枝丸也能風味十足~♥（7顆，1顆約50大卡）完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45087369

用烤箱烤花枝丸實在太太太方便了，開心的我一口氣吃了6顆。最近一直在改變自己烹調的方式，能運用烤箱、電鍋就不開明火把自己搞的汗流浹背。還有放棄某些莫須有旳堅持，不想吃隔夜的梅干扣肉、就燉好好先分裝放冷凍。畢竟廚房是製造菜餚的地方，不是用來拼命較真的地方。放過自己人生重要課程。

簡單方便。炸起來QQ的真好吃。適量-=吃多少放多少用烤箱都乾乾的。用炸過居然外酥內彈的。#鍋料理

吃台式涼麵時總要點個味噌貢丸蛋花湯來搭配，今天就來自己加料試試吧#廚藝訓練營

有時候煮個乾麵或是水餃，覺得只這樣吃好像太單調了，但又不想大費周章的準備配菜，冷凍庫有常備的冷凍花枝丸，這時就能派上用場，簡單燙過後，再沾上甜甜的辣椒醬，也是一個美味的小菜

簡單的味噌湯，加上ㄧ顆雞肉丸子，頓時豐富了起來～^^b訣竅提示雞肉丸子做法請詳上一篇：雞肉丸子烤肉串http://www.dodocook.com/recipe/35393食後感想雞肉丸子三部曲之二：雞肉丸子味噌湯雞肉丸子三部曲之三：雞肉丸子火鍋

香酥的外皮和脆口的花枝，一口咬下滿嘴海味，搭配胡椒鹽更過癮❤