料理步驟
- 1
雞皮洗淨、洋蔥切塊備用。
- 2
慢慢把油炸出、瀝乾。⚠️雞皮油可以保存起來,以後炒菜用。
- 3
炸完雞皮在放入鍋裡與洋蔥一起煮。約熬3分鐘。
- 4
最後灑上適量的鹽即可上桌。
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