10分鐘上菜-蒜香韭菜油豆腐
王菁 @ching3939
十分鐘上一道菜真的不難，透過簡單快速拌炒，將已熟食材（油豆腐）和易熟食材（韭菜花）混合， 油豆腐的香加上豐富的植物性蛋白質，搭配韭菜花脆口的膳食纖維，用小磨坊─蒜香黑胡椒來做調味，上菜變得簡單又容易，適合上班族的家庭快速上菜，更適合自帶午餐便當的菜色運用唷。
10分鐘上菜-蒜香韭菜油豆腐
十分鐘上一道菜真的不難，透過簡單快速拌炒，將已熟食材（油豆腐）和易熟食材（韭菜花）混合， 油豆腐的香加上豐富的植物性蛋白質，搭配韭菜花脆口的膳食纖維，用小磨坊─蒜香黑胡椒來做調味，上菜變得簡單又容易，適合上班族的家庭快速上菜，更適合自帶午餐便當的菜色運用唷。
料理步驟
- 1
加熱平底鍋，倒入食用油，將油豆腐沖洗一下表面的油脂，先片成二半，再一切為二，等於1/4大小。這樣的大小易熟且適口，方便進食。
- 2
加入鹽巴調味，因為小磨坊─蒜香黑胡椒已經有添加了鹽巴雨所以這裡再添加時就要減量，請大家多注意用量唷。
- 3
韭菜花洗淨，切約4~5cm長，放入鍋中一起拌炒，為了讓食材能夠將鹽巴風味吸收，建議灑少許水份保持濕潤。
- 4
將食材炒勻，韭菜花變深綠色後即可盛盤，記得灑上小磨坊─蒜香黑胡椒調香。在烹調後再灑小磨坊─蒜香黑胡椒可以讓蒜香味更完美呈現。
- 5
上菜嘍～
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
【10分鐘上桌】香蒜黑胡椒秋葵青花菜豆腐(清冰箱吃素趣) 【10分鐘上桌】香蒜黑胡椒秋葵青花菜豆腐(清冰箱吃素趣)
#好料日記 想吃台灣路邊塩酥鷄攤炸的蔬菜豆腐，清清冰箱居然有可炸的食材，唯獨缺鷄啦🤣🤣🤣今天吃素趣😁
-
十分鐘上菜-奶油香蒜鮭魚 十分鐘上菜-奶油香蒜鮭魚
鮭魚的料理頗多，但是很多人都會表達鮭魚不好料理，要嘛煎過頭太硬，要嘛表皮金黃裡頭卻沒熟，要嘛煎到巴鍋變成鮭魚鬆，其實煎鮭魚有小技巧，使用烘焙紙來幫忙把關不巴鍋，透過中小火來煎達到表面金黃來頭剛剛好熟透，不是高手一樣能上這道菜。#鮭魚料理#奶油料理#小磨坊香蒜胡椒海鹽
-
十分鐘上菜-炸蒜香九層塔風味香菇 十分鐘上菜-炸蒜香九層塔風味香菇
每一次吃炸物時都有罪惡感，吃了一堆油炸的東西，膳食纖維的攝取都不夠了，偶爾ching會善用香菇來做炸物，香菇含有豐富的膳食纖維和多醣體，即使透過油炸，雖然有罪惡感但至少補充了少許的膳食纖維，加上使用蒜香九層塔的份調味粉，直接炸好灑上調味粉，立馬變身餐桌最受歡迎的菜色，偶爾還是放縱一下吧！#小磨坊蒜香九層塔#香菇料理#10分鐘上菜#最美味的炸物 -
-
-
十分鐘上菜-煙燻風味塔香香蒜貝果 十分鐘上菜-煙燻風味塔香香蒜貝果
貝果是口感豐富的食材，因為製程方式與一般麵包不一樣，口感自然就是特別嚼感十足，善用貝果的口感，搭配自行調配的煙燻塔香香蒜醬，透過烤箱烘烤，那香氣及口感，絕對會讓您讚不絕口，簡單調味就能完成的小點心，您一定要試試。#點心食譜#貝果料理#煙燻塔香香蒜醬#小磨坊煙燻風味料 -
十分鐘上菜-熱炒蒜香枸杞活力菜 十分鐘上菜-熱炒蒜香枸杞活力菜
活力菜本身菜的口感及味道獨特，其營養及膳食纖維豐富，加上枸杞和蒜頭來熱炒，能夠快速為家人熱炒一道菜，尤其在這颱風來臨的日子裏，一樣能夠在市場上買到新鮮的菜是最幸福的事嘍。#10分鐘上菜 #熱炒料理 #枸杞料理 #活力菜 -
![[奶油香蒜鮭魚排]10分鐘出菜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f9c4ce44e227794fb7c15c262a96a360/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16393472
留言