香蒜椒鹽雞翼

小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

#好料日記
小孩愛吃雞翼,蔥蒜拌炒多一種蒜香味

香蒜椒鹽雞翼

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預備食材

15分鐘
3人
  1. 雞翼9隻
  2. 蔥花
  3. 肉醃料
  4. 醬油
  5. 胡椒粉
  6. 米酒

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    先用醃料醃雞翼1小時或以上

  2. 2

    蔥和蒜切好備用

  3. 3

    1)用氣炸鍋處理雞翼(180度15分鐘,中途翻面一次)
    2)用鍋煎雞翼至熟2面金黃後盛起備用

  4. 4

    原鍋下油爆香蔥蒜,加入雞翼翻炒,再灑上椒鹽粉翻炒,釋出香味來就完成

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做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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