年菜系列. 15分鐘上菜.雞肉代表吉祥如意,台語發音雞和家發音很相近. 今日食譜蒜香茄味雞丁. 簡單快速,健康營養的食譜. 雞肉富含蛋白質的雞肉加上蒜頭的香氣, 濃濃番茄汁入味又下飯,美味年菜佳餚,讓人十指大動, 擋不住的美味.訣竅提示鹹度請自行調整.更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr食後感想真的非常好吃

#雞肉料理毛豆與軟嫩的雞肉 ，在蒜味和黑胡椒的襯托下更顯出單純樸實的香氣 。簡單的作法，卻有極豐富的營養成分 。這道小菜 ，就算冰冰的吃 ，也愈嚼愈有味哦⋯⋯

蒜頭與醬油的搭配最對味，我喜歡拿來搭秋葵、茄子都很好吃～這次搭配雞丁煮看看！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47023632這是鹽水醃漬雞胸的小變化版，醃完後與義式香料、蒜粉、少少許奶油拌勻，讓香氣與風味再做一個提升，美乃滋加入檸檬醋，調節膩味增添酸甜，口感清爽帶點厚度，軟嫩的雞胸讓人大愛，低醣餐也可以有很多變化的唷~^^

馬鈴薯與雞肉煎香熟成，再炒香辛香料，與胡椒鹽拌炒均勻，即是一道鹹香可口的家常美味料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記小孩愛吃雞翼，蔥蒜拌炒多一種蒜香味

單純的食材，簡單的做法，好吃的料理～

煎至焦黃酥脆的雞肉搭上鹹香的椒鹽調味又是一道令人一口接一口的涮嘴料理

芋頭的酥香，雞丁酥而不柴，是一道非常下飯的美味佳餚。#Cookpad廚藝賞2019

雞胸肉較厚的地方，建議在處理時先畫刀深一點，讓醃製更有味道且縮短煎煮時間。另外，煎煮過程中，需留意時常翻動雞胸肉，以避免焦化。訣竅提示9/24週三買一送一：月球放山土雞-去皮胸肉，2包$150！https://www.withheart.com.tw/

相信大家吃過鹹酥雞胡椒鹽配上多汁的雞肉讓很多人欲罷不能但肥滋滋的麵衣相信也是很多人的困擾一起來做一道不輸鹹酥雞的雞肉料理吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記