非寶寶食物!!情人節到了需要滿滿的!!草莓巧克力…

寶寶新手料理
寶寶新手料理 @a30018123
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預備食材

40分鐘
  1. 新鮮草莓(自行斟酌)
  2. 紅、白巧克力(小碗)半碗
  3. 黑巧克力1碗(小碗)
  4. 油紙袋(白色透明的)夾鏈袋或擠花袋也可以2個
  5. 烘焙紙跟平盤!份量依你的草莓數量而定!

料理步驟

  1. 1

    新鮮草莓清洗乾淨後擦乾

  2. 2

    可微波或隔水加熱先將黑巧克力融化,再將剩下的紅、白巧克力分別融化!

  3. 3

    先將餐盤上放上烘焙紙,再將草莓抓著蒂頭沾巧克力大概7-8成後,把漂亮的草莓那一面朝上,放在餐盤表皮微乾!(記得要讓黑巧克力乾一點再上第二層的紅白巧克力喔!要不巧克力會上不去,淋上去也會垮的!!)

  4. 4

    將擠花袋打開(有一個杯子立著比較好倒)將紅白巧克力分別放入擠花袋!把巧克力立成三明治的形狀,尖角處剪個小洞,先試看看巧克力的流動順暢嗎!之後分別淋在草莓上!放涼入冰箱即可完成!

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留言 (3)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
滿滿的甜蜜滋味❤️❤️!很幸福的情人節🥰🥰

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