非寶寶食物!!情人節到了需要滿滿的!!草莓巧克力…

寶寶新手料理 @a30018123
料理步驟
- 1
新鮮草莓清洗乾淨後擦乾
- 2
可微波或隔水加熱先將黑巧克力融化,再將剩下的紅、白巧克力分別融化!
- 3
先將餐盤上放上烘焙紙,再將草莓抓著蒂頭沾巧克力大概7-8成後,把漂亮的草莓那一面朝上,放在餐盤表皮微乾!(記得要讓黑巧克力乾一點再上第二層的紅白巧克力喔!要不巧克力會上不去,淋上去也會垮的!!)
- 4
將擠花袋打開(有一個杯子立著比較好倒)將紅白巧克力分別放入擠花袋!把巧克力立成三明治的形狀,尖角處剪個小洞,先試看看巧克力的流動順暢嗎!之後分別淋在草莓上!放涼入冰箱即可完成!
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