西洋情人節親手做份巧克力甜點送給另一半，感謝對過往的包容以及對未來的期許。備料簡單、工序也不難，但是卻有著滿滿的心意以及手作的暖暖溫度。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示小撇步這道情人節巧克力很簡單，材料簡單，工序不需太多，唯一需注意的是動作要迅速些，須趁牛奶巧克力尚未凝固前，完成白巧克力擠線條及果乾的裝飾。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

情人節的手作巧克力負擔不會太大又可以常溫存放，是很好的送禮選擇！內容物加上自己喜歡的健康食材，就像常去日本帶的伴手禮，別緻程度也很高！這次食譜相當簡單，但成品有著不一樣的精緻感，無論是情人節還是親子動手做都很適合呦！#好料日記

草莓富含營養，具有明目養肝、補血、滋潤皮膚等作用。外觀鮮紅，在寒冷的冬季顯得格外耀眼。嘗起來汁多、酸甜恰到好處，單吃就很棒，做成點心更讚呢！產季從冬天開始、春天結束，看到它嬌豔的色彩，也正宣告~~冷冽冬季的前方，春風即將粉墨登場~迎接新的一年，草莓喜氣洋洋的紅和吃了就有好心情的巧克力，搭配做成甜點最適合不過了。最棒的是這道點心不必烘培、也不必開火。新的一年就用巧克力杯大家一起乾杯~2013新年快樂^O^Y訣竅提示更多細節可參考Flora部落格

现在草莓4季都有。喜欢吃甜点的，这是最适宜，草莓新鲜，巧克力又甜美，两厢宜

草莓和巧克力的夢幻組合有誰會不愛！😍😘 作法很簡單 但這裡有一個小秘密會讓你的草莓巧克力看起來更漂亮喔✨#草莓 #巧克力 #香甜的滋味 #完美組合 #金廚獎

香濃的白巧克力與蔓越莓果乾結合，顏色鮮明漂亮，看起來可口，吃進嘴裡感受著白巧克力的奶香時，蔓越莓果乾竄出酸甜滋味和香Q口感，清爽滋味，沒有巧克力的甜膩，輕鬆製作無負擔！

Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!!微酸的草莓,包裹上巧克力,漂亮外型令人欣喜外,一口一口搭配吃起來,酸酸甜甜的,很好吃喔!家裡有客人宴客時或各式節慶派對上,皆是受歡迎的Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!!! 訣竅提示*巧克力醬:加上1小茶匙的植物油,加了植物油後的巧克力會比較有油亮亮的外觀!!!*參考食譜: http://www.marthastewart.com/313844/chocolate-covered-strawberries*參考網頁:http://www.berries.com/product/Full-Dozen-HandDipped-Fathers-Day-Strawberries-30179530?ssid=4&REF=SHBFeedGooglePLA_30005179&productgroup=SXS&viewpos=1&ratings=4.4013&reviews=152&trackingpgroup=SXS

這是一道看了心情會很好的「草莓巧克力吐司」草莓跟巧克力一起吃就是美味！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

草莓是大家很熟悉的冬季水果，遇上巧克力又是何種滋味？這道裹著巧克力糖衣的草莓點心，沒有什麼反覆的過程與技巧，但心意十足、精緻好玩，當飯後小點或手作的伴手禮都很有風味、簡單大方，換個草莓新吃法也可以很時尚！歡迎來美食家坐坐：http://www.facebook.com/tonylikescooking

這款草莓巧克力司康，做法非常簡單，加入一點巧思，就讓黑漆漆的巧克力司康，有種淺淺的華麗感~ 吃起來有著巧克力的苦甜，也吃得到巧克力和草莓乾的口感，搭配著上面的草莓白巧克力裝飾，滋味無比幸福呀~訣竅提示影音食譜：https://www.youtube.com/watch?v=u75GCL6B9_I

這次我挑戰的是草莓慕斯巧克力海綿蛋糕，底層為巧克力海綿蛋糕搭配酸甜草莓慕斯內餡以及整粒草莓，最上層覆蓋草莓果凍及糖霜做成的蝴蝶，每口吃到濃濃的大湖草莓風味加上甜蜜巧克力蛋糕，酸甜的滋味真是令人無法抗拒的美味。訣竅提示準備8吋慕斯模型食後感想酸甜好滋味!

簡單的巧克力蛋糕，不必出動烤箱! 只要將六種材料備齊，攪拌均勻，倒入蛋糕紙模中，微波60~90秒即可! 再花點小巧思裝飾，心意滿分的手作甜點，輕鬆搞定~訣竅提示(1)因每台微波爐火力不同，建議先微波60秒後，若蛋糕還沒熟，可酌量以一次增加10秒的方式慢慢微波，中途打開來查看蛋糕狀況是不會影響膨脹的喔!別擔心~(2)若想以當季的草莓作裝飾，請先將草莓洗淨擦乾再用，且適合當天現吃喔~因為草莓會出水，不宜久放。(3)建議選擇硬挺的杯子蛋糕紙模來製作喔!**原食譜及其出處，請見:http://ksfamilykitchen.blogspot.tw/2014/02/blog-post_12.html食後感想這款蛋糕的口感偏乾鬆，與表面濕潤的巧克力甘納許是很平衡的組合，顆粒堅果更提升口感層次!