愛喝奶泡咖啡的另一選擇

今天分享的「黑木耳波霸咖啡」，基本上只要將黑鮮奶口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡中即可，不喝冰的，也能事先將咖啡加熱後，再放入黑木耳QQ圓，此時黑木耳QQ圓的口感，會因熱咖啡的衝擊，變得更為軟Q與柔嫩。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃，也能當成粉圓味味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！

之前看京都有間咖啡店就是賣著這樣的可愛花朵吐司，直接用熱壓機就能烤出美味的法式吐司、再擺上花兒實在好夢幻♡Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

香純熱可可與濃醇咖啡，在辦公室裡你也可以自己DIY一杯摩卡來品嘗！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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#好料日記

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在忙碌的一天當中，是否想來一杯奶香味濃厚，咖啡味十足，拍照起來又超美的一杯飲品呢！那就快點來做做看這杯dalgona coffee吧！#Dalgonacoffee#手打400次咖啡#400次咖啡#金廚獎

#夏天來了400次咖啡，亦是⋯焦糖奶蓋咖啡dalgona coffee，只需要簡單的步驟；就能輕鬆享用最夯的飲品。即溶咖啡粉、熱水和糖，以1：1：1的比例，放在一起攪拌400次；亦可用機器代替攪拌。利用砂糖來打發，形成「咖啡奶蓋」，然後加入冰塊牛奶的杯中，隨個人喜愛⋯撒上咖啡粉或巧克力粉裝飾，就完成網紅飲品囉。怕太甜可用赤藻糖取代，或減低糖量、牛奶比例多一點喔。砂糖可使奶泡持久⋯使用電動攪拌器攪打，容器放在裝有冰塊的盆中攪打，可縮短攪拌時間。

零失誤的網美級咖啡，可可編這次用椰糖&椰奶版本外觀美又好喝，新手也能輕鬆完成！假日在家試試看吧～【料理小撇步】👉一定要用純的即溶咖啡粉，不含奶的成分，才會成功哦！👉椰糖比例可以自己調整，可可編覺得甜一點比較好喝啦食譜影片：https://bit.ly/2ygH5eY歡迎關注COCOFRESCO 🥥官網：https://cocofresco.com/粉絲專頁：https://bit.ly/2V4MnDqIG：https://bit.ly/3ch8ZXi

又稱Dalgona Coffee、焦糖奶蓋咖啡。來自澳門，卻是在韓國綜藝節目開始發燒火紅，曾經風靡一時，那時幾乎每個人都在打400次咖啡，但我那時沒跟風到😆。最近做早餐時，突然想到這個火紅的咖啡，那就來做杯400次咖啡吧!配方超簡單，即溶咖啡、白砂糖、熱開水以1:1:1 的比例，快速攪打發泡。如果你們還沒有做過的話，一起來玩玩看吧~#好料日記 #奶蓋咖啡

這次特別試做了咖啡凍，其實是個簡單的冰品， Ｑ彈入口即化的口感，讓人躍躍欲試， 我想要做出口感和市售千篇一律的味道不同， 就是咖啡的種類， 這次用的咖啡基底(綜合)，用是帶點苦甘濃郁型風味， 吃起來香氣特別濃郁，這可是自製最大的享受。 當然~~咖啡牛奶如果換成奶茶，會比較適合怕苦的人喝喔！訣竅提示※※在這裡我要說：手邊只有洋菜或寒天的朋友，這二種材料做出來的口感跟吉利Ｔ差很多，所以應該是看個人口味吧，要我的話是覺得脆脆的洋菜跟咖啡、牛奶不是那麼合；不過如果你覺得有點脆脆的咖啡凍也可以接受的話，那當然就無所謂嘍～