1

●很喜歡天然水果醋，純粹的滋味。
平常果醋當飲料喝之前分享過黃金比例:果醋:冰開水=25CC:240CC。
2

●今天用果醋做冰沙果醋的比重要高些這樣冰沙才好吃
果醋:冰開水=90CC:270CC。
(如果喜歡蜂蜜的香氣可以加點蜂蜜進來)
3

●調好的果醋汁倒進乾淨的矽膠製冰盒裡。
●蓋上製冰盒蓋子，放冷凍冰一晚。
4

●從冷凍取出，矽膠製冰盒的設計很棒從底部一推果醋冰就完美迫降，用能打冰塊的料理機或果汁機打能碎冰狀，裝在喜歡的杯子裡。
●從冷凍拿出網美好朋友，加兩顆冷凍覆盆莓點綴。
5

廚藝不用好有好的食材
會泡茶就能做出好喝的
餐後果醋
6

聽說到餐廳用餐飯後有果醋冰沙
在家偽餐廳這儀式感絕不能弱掉

Sabine Kuo-漫活食光和其他人都說讚

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Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen

發布於 2022年08月16日 07:04

台北市, 臺灣

烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚

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