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預備食材

  1. 新肉絲 適量
  2. 油菜 1 把
  3. 紅椒 1 顆
  4. 1 大匙
  5. 適量

料理步驟

  1. 1

    如何清洗乾淨後切段,紅椒清洗乾淨後對切將籽挖掉切絲

  2. 2

    鍋子裡放入油,接著下新肉絲及油彩炒勻

  3. 3

    加10cc開水該上蓋悶一分鐘,掀蓋加紅椒拌均勻調味即可完成盛盤

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