跟各位分享我平常做烤雞翅最喜歡的方式與配方，不管是和朋友聚餐、過節吃飯甚至下酒菜，都可以做這道料理，非常美味調味可依據個人喜好調配雞腿、雞胸也適用

外面的烤雞很多都把雞胸烤到乾柴，今天自己在家做，雞胸完全不柴喔😋為了讓雞胸不柴，要幫雞肉補水，使用《鹽水醃製法》，因為鹽會破壞雞肉組織，讓肉質軟嫩

（氣炸烤箱好好用！）雞頭和雞爪剁掉了，一方面是我們不愛吃，一方面是體積太大了，雞身在烤箱中無法旋轉，這樣就會烤不勻啊！愛吃的人自己留存烘烤吧！

烤肉趴時很受歡迎的一道燒烤料理，簡單美味。#雞肉料理

不用趴趴走，在家也能吃到韓式烤雞腿，熱騰騰出爐香嫩的烤雞，當下午茶、消夜下酒菜都非常合適喔！ #紅白料理

簡單烤箱 #雞肉料理 將雞腿簡單醃製調味後，放進烤箱，美味可口的棒棒雞就完成囉～

這道菜不管是上桌還是帶去朋友聚會都很簡單方便

朋友來家裡聚會時一端上烤雞就會讓大家驚豔不已～大口吃肉 再配上一杯紅酒只有滿足 幸福！歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

一道簡單又美味的料理-檸檬蜂蜜烤雞,快學起來分享給家人朋友吧!!!**如用氣炸鍋, 180c 烤18分鐘, 表皮比較酥脆就可以不需要步驟(5).**雞腿排切小塊放在沙拉上面, 即是檸檬蜂蜜烤雞沙拉.

#煮憶 ，天氣變冷了，身子不能冷！烤肉也可以進補，就來烤個「炭烤麻油雞湯」吧，利用米酒、老薑、黑麻油等材料煮出濃郁湯頭，再加上玉米 、枸杞、紅棗、 黑棗等提升湯頭的甜度， 我保證連小孩都愛喝！烤肉也可以不一樣 ，試試吧。

#金廚23前幾天買了仿土雞來烤，肉嫩但骨頭硬到不行，很難拗，這次換一般白肉雞烤。

我太太做了一系列的家常料理影片在這裡分享給大家影片請在Youtube搜索"Ruby's Life 蜜汁烤雞翅"有更完整的小撇步與作法介紹如果喜歡的話，歡迎訂閱"Ruby's Life"的頻道您的訂閱、按讚或是留言都會讓我太太更有動力製作新的影片喔^^雞翅是在全聯買的，可以變化多種料理是我家冰箱的常客今天想做的是蜜汁烤雞翅簡單又好吃，不需要開火下鍋超方便的烤箱料理小撇步:(1) 喜歡鹹一點的朋友，醬油可以加多一點；喜歡甜一點的朋友，蜂蜜可以加多一點(2) 烤完後如果肉沒有明顯焦糖色，就需要拉長烘烤的時間因為在烤箱高溫下多餘的油脂會被逼出來，吃起來不會很油膩，不會讓人覺得有負擔，每次我一吃都忍不住吃上4~5支，實在太美味啦!吃完還會吮指回味呢