料理步驟
- 1
油2匙、薑、辣椒,炒香
- 2
依序加木耳絲、醬油2匙、水80cc,加蓋煮3分鐘
- 3
加肉絲,炒熟
- 4
起鍋前加蔥花
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-
Boa's 木耳炒肉絲✿ Boa's 木耳炒肉絲✿
Boa's 木耳炒肉絲 上手難度指數:★★✩✩✩✩✩✩✩✩✖NO.021✖黑木耳營養高於白木耳,可保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力,也具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果,亦能減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥樣硬化、降低血栓的作用;它富有活血的功能,所以女孩們MC來的時候要避免食用哦!訣竅提示✽一般鹽調味是在最後拌炒的時候加入比較適當,這道菜則需要在放入木耳後立即加入鹽,主要是利用鹽讓木耳軟化。食後感想✽肉絲切得不夠好,應該要再細一些;芹菜不夠多,所以食譜上我多增加了1根。 薇寶兒 -
#262 肉絲炒水蓮 #262 肉絲炒水蓮
好吃的蔬菜,簡單調味。肉絲與蒜頭炒香後加入水蓮拌勻,調味後翻炒幾下即可出鍋~ ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/7vkO7LC0XpA‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖
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