蛋是餐桌很常見的營養料理，金針菇跟蛋的組合可以碰撞出清甜爽口的美味。多加一把金針菇多更多營養也讓尋常蔥花煎蛋變得不一樣。

#全食物

賣場菜被搶光一定都還有金針菇，大家為什麼要排擠他，金針菇很好吃耶！Cookpad 上那麼多金針菇食譜學都學不完。這篇是參考 @cook_meiling 的作法。聽說末日搶不到食物就要買金針菇，因為今天吃明天洗一洗又能吃（誤）

中秋烤肉剩下食材，就做個煎餅

#好料日記 超級好做的菜，而且配飯或配麵都好吃，吃起來蛋裡面的金針菇口感十足，我家的老人家也喜愛吃啦~😋

#家常料理

金針菇是腸胃的清道夫.裡頭所含的營養成分有蛋白質、醣類、菸鹼酸、膳食纖維及大量的維生素B1及B2.對人體非常的好.會便祕的小孩吃這個最好了.但要那它變好吃.去除菇類本身的味道.這次加上蛋液和青蔥一起煎.小孩很愛吃喔! 

金針菇吃起來滑嫩古溜古溜的，含有多醣體及豐富的膳食纖維， 對人體健康有幫助，平常要多吃喔！#蛋料理