輕食沙拉🥗

Renate
Renate @cook_6817401

輕食沙拉🥗

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 鮭魚塊10塊
  2. 秋葵10條
  3. 玉米筍10條
  4. 小黃瓜1條
  5. 蒟蒻絲8個
  6. 芝麻菜1小吧
  7. 花椰菜1/4棵
  8. 溏心蛋或水煮2個
  9. 調味料
  10. 焙煎芝麻醬適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    鮭魚塊用一些鹽巴跟黑胡椒粉先醃製10分鐘。

  2. 2

    芝麻菜洗乾淨,溏心蛋切半,小黃瓜切片,玉米筍對切,花椰菜切適量大小備用。

  3. 3

    鍋子煮滾水,分別放入花椰菜、玉米筍、秋葵跟蒟蒻絲燙熟備用。

  4. 4

    起油鍋,放入鮭魚塊用大火煎,煎至全熟雙面微焦後起鍋備用。

  5. 5

    取盤子,放入所有食材,要吃的時候淋上芝麻醬,或沾著芝麻醬吃都可以。

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本來是個不愛動手的吃貨,遇上疫情狀況沒辦法常出門吃吃喝喝,加上美食料理節目看多了就什麼都想吃,所以就自己試著煮出想吃的料理。
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