美味又沒負擔首推沙拉了，食材尒燙後淋上醬汁就可以食用了方便又快速#簡單煮健康吃 #窕窈輕食 #Viki Wang

窈窕輕食-一個人的餐食，也是可以吃的很美味又沒負擔。蔬菜鮮甜、舞菇爽脆，淋上濃郁香氣的胡麻醬，美味無比~~

週末早午餐來個輕食沙拉餐，順便清冰箱蔬果；下午再去採買下週蔬果，準備下週和朋友聚會。#吃菜好健康

#營養健康吃

食慾不振的夏天，最適合來道清爽的沙拉；當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬，經過熱油加溫後的豆瓣醬固然香氣倍增；但如果配上〝酸鹹〞油醋作沙拉醬汁，不經過熱油爆炒香氣也是無敵。訣竅提示★ 雞胸肉可以事先燙熟，冰箱冷藏；拌沙拉前燙點蔬菜就好。 ★ 雞胸肉可改蒸熟，撕成細絲後口感差異不大。 ★ 兩招讓雞絲更多汁，一為在醬汁中加1小匙水，二為油脂針對雞絲添加(不放在醬汁中)。 

#美式 蔬食沙拉 没用沙拉醬汁，用醃瓜水代替，不是普通的水而是bread and butter pickles juice 唷!每日俚語:Bread and butter麵包奶油，這對西方人來說可是每天都會接觸到的食物，而 bread and butter 這俚語指的就是「收入來源、謀生之道」！Selling flowers in the neighborhood is her bread and butter.（在社區裡賣花是她的謀生之道。）

#雞肉料理上週料理不乾不柴雞絲櫛瓜麵沙拉，家人非常喜歡，今天增添南瓜、黑橄欖當午餐輕食。

#2025廚神養成

夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物，不愛大魚大肉(發樓我的人應該有發現小田太太肉類食譜分享少XD) 而沙拉一直都是我的最愛，沙拉醬不喜歡太厚重的口味，油醋與和風向來都是我的首選~ 今天分享的和風醬甜甜酸酸又帶點檸檬清香相當開胃唷!而我家老公標準肉食性動物，應該很多人家裡都是這樣吧XDD，所以常常要逼他們吃草哈哈哈，雖然超商也有沙拉但還是有新鮮的問題，自己做成一罐的好處就是攜帶方便，上班出門一抓就可以吃~ 沒有藉口再讓他們說沒空沒機會吃菜了!🌼教學影片：https://youtu.be/u0-USEF4AZI👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

水果沙拉加上義大利麵，很適合現在季節的輕食，讓清新爽快的水果甜味，淋上拌好的義大利油醋醬汁，作法簡單隨性，酸甜口感勾起食慾～！擺盤方式也讓胃口大開！歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示更多照片或是敘述，請看完整原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28658745＊水果切成其他形狀都可以，隨自己喜好。＊Balsamic 義大利甜醋本身風味濃郁有甜味，改用其他酒醋，像是雪莉酒醋會比較酸，可以多增加一點蜂蜜的份量。＊ 稍微冰過更好吃～食後感想夏日輕食好選擇～^^

現代人重養身與健康，這一道以大同電鍋蒸煮的地瓜，無油煙又有堅果營養的養身沙拉，醬汁則是以陳醋老梅膏為底加上白芝麻及其他調味而成的，帶點微酸又香純，讓人吃了回味無窮~訣竅提示醬汁的口味人人皆不同，尤其是新手，再調配醬汁時記得要親嚐後斟酌加料，才能調出最適合自己的口味喔!食後感想香香的麻油加上酸甜的醬料，每口蔬食都還脆脆的綜合堅果營養，怎麼吃都健康!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/