番茄螺旋麵佐雞肉四季豆溫沙拉

平凡羊
平凡羊 @ordinaryyum
台北市, 臺灣, 台湾

Vettapasta比一般的義大利麵需要再多一點時間,有時候爐子不夠用,用電鍋幫忙先把義大利麵蒸熟,更能有效率的出餐。

#Vettapasta
#高蛋白麵
#用電鍋煮義大利麵

番茄螺旋麵佐雞肉四季豆溫沙拉

Vettapasta比一般的義大利麵需要再多一點時間,有時候爐子不夠用,用電鍋幫忙先把義大利麵蒸熟,更能有效率的出餐。

#Vettapasta
#高蛋白麵
#用電鍋煮義大利麵

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預備食材

3人份
  1. Vetta義大利麵 150 g
  2. 300 g
  3. 市售的蕃茄紅醬 60 g
  4. 番茄醬 適量(可省略)
  5. 玉米 隨意
  6. 蘑菇 半盒
  7. 雞肉溫沙拉
  8. 四季豆 一小把
  9. 醜豆 一小把
  10. 杏鮑菇 兩根
  11. 義式香料雞腿排 2 片
  12. 少許
  13. 香料鹽 少許

料理步驟

  1. 1

    義大利麵和水(水蓋過義大利麵就可以了),外鍋一杯水,蒸熟備用(大概10分鐘),想讓義大利麵先有點味道,所以在水裡加了一些紅醬一起蒸。

  2. 2

    平底鍋先把雞腿肉煎熟,切塊。備用

  3. 3

    豆子類的和蒜末、鹽、橄欖油少許拌均勻,用200/200烤10-15分鐘。杏鮑菇切片,平底鍋煎至兩面金黃,起鍋。

  4. 4

    原鍋加入玉米粒、蘑菇片炒香倒入義大利麵(連湯汁)拌炒均勻,再補足剩下的味道。即可起鍋。接著把烤熟的豆子、杏鮑菇、雞腿肉組裝,淋上喜歡的淋醬(我淋了一點巴薩米哥醋)就搞定囉!

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平凡羊
平凡羊 @ordinaryyum
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台北市, 臺灣, 台湾
人生最美好不過的原來是平凡
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
哇,先用紅醬一起蒸真的是好方法呢!🥰
怎麼這麼聰明呀🥰🥰

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