花椰菜梗· 鸡胸片（铸铁锅快炒，6-7分钟）
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花椰菜梗· 鸡胸片（铸铁锅快炒，6-7分钟）
料理步驟
- 1
1. 鸡胸肉切片
2. 参考B的用量和顺序进行调味
3. 密封冷藏 30分钟以上
- 2
切取花椰菜梗子
- 3
去皮、切薄片（同时也将胡萝卜去皮切片，洋葱切丝）
- 4
葱切段（葱白、葱绿分开）、姜蒜切片、秦椒干切段
- 5
1. 中小火预热铸铁锅2-3分钟
2. 加入鳄梨油2大匙，调至大火
3. 铺好鸡肉片，接着均匀放好洋葱丝、葱姜蒜、秦椒干
4. 等待1.5分钟
- 6
1. 翻面
2. 加入花椰菜梗片、胡萝卜片和葱绿
3. 立即在上面撒少于1/4茶匙的盐
4. 继续等待1分钟
- 7
1. 接着快速翻炒3 -4分钟
2. 关火
3. 滴入1/2茶匙生抽提鲜
- 8
完成✅
爽脆，好鲜味呀😋👍
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#蛋白質餐3⃣️ 块鸡胸肉，在3⃣️ 餐中呈现不同的外观和做法，即便你是在咀嚼“同一片”鸡胸肉，也不会枯燥乏味～～👉 因为鸡丝是提前切分、腌制准备的，再加上炒面中蛋白質、维生素、碳水都有，只再加一道简单的汤类，家庭简餐就快速完成啦！👉 我利用了分拣出的青菜的外叶👉 如果用粗壮的菠菜代替青菜的话，口感会更好😋😋
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