醬鳳梨蒸魚（低醣生酮餐）（家常菜）（電鍋料理）
Sophie廚坊 @sophie_5891
#友善飼養
將剩餘的醬鳳梨罐頭加以利用，用來蒸魚美味無比。
重點是魚一定要新鮮才能不加任何調味料，光使用醬鳳梨和醬汁就足夠。
料理步驟
- 1
魚片用過濾水清洗一遍，用廚房紙巾擦乾放於盤中。
- 2
將醬鳳梨切成小碎塊，鋪在魚片上，並均勻淋上醬汁，若口味較重者在將醬鳳梨和醬汁放上之前，先抹一層適量的鹽後再操作後面步驟，最後包上保鮮膜。
- 3
電鍋放入一量米杯水後按下開關，待水滾將盤子放入電鍋蒸10分鐘左右，取出前可用牙籤插入最厚處，沒有沾黏就是熟了即可取出。
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