#夏天食譜夏日簡單又快速的麵食餐點鮮嫩多汁的蒸雞胸肉搭配脆口的小黃瓜，拌入芝麻醬香氣十足

#夏天食譜最近下午熱得什麼都吃不下，來一份家常芝麻醬涼麵解解饞吧!芝麻醬涼麵要用香醇濃郁而且新鮮的芝麻醬才會好吃，自己現打新鮮的芝麻醬，調出來的醬汁才會香醇可口。現在流行低卡低醣，麵條煮好配上黃瓜絲、汆燙豆芽菜配菜、蛋絲，滿滿一大碗，拌上芝麻醬汁，吃起來更清爽無負擔！

記得小時候吃膩了米飯，週末假期媽媽會花點心思，來點不一樣餐點芝麻醬涼麵。長大求學住宿外食，才知我家芝麻醬涼麵跟餐館賣的不一樣，原來色彩繽紛配菜裡有媽媽聰慧的巧思。有平民人參美名的胡蘿蔔很營養，媽媽怕挑食孩子們不吃，把胡蘿蔔切細絲當涼麵配菜，跟麵條、小黃瓜絲、蛋皮絲、芝麻醬一起混合搭配吃，為了讓孩子多吃一些胡蘿蔔，讓我們眼睛好、身體健壯。在海外上館子點芝麻醬涼麵，都會想念媽媽獨特芝麻醬涼麵味道，幾年前回臺灣探親時，特別請媽媽教我做芝麻醬麵。媽媽說：「芝麻醬涼麵要用香醇濃郁而且新鮮的芝麻醬才會好吃，自己現打新鮮的芝麻醬，調出來的醬汁才會香醇可口。」麵條煮好放喜歡的配菜，拌上芝麻醬汁，色彩繽紛的芝麻醬涼麵上桌了，若害怕外食吃到地雷的涼麵或對衛生安全存有疑慮？！那就自己動手做吧!我家色彩繽紛的芝麻醬涼麵，已經變成周遭朋友聚會或來訪時必點的餐點。五月是溫馨感恩的月份，感謝媽媽對我們的愛永遠不變，希望年邁的媽健康、快樂。並祝福全天下媽媽們，母親節快樂！永遠健康、美麗~

#金弘黑芝麻醬 #金弘胡麻油一般吃日式的芝麻醬涼麵，很習慣用白芝麻醬來做，如果不是這次體驗金弘黑芝麻醬，用黑芝麻醬嚐試看看做涼麵醬，我應該沒機會知道，原來用黑芝麻醬做出來可以這麼好吃！整盤端到小孩面前，沒多久就掃光！氣熱了起來，沒有什麼比涼麵更能消暑！這道黑芝麻醬烏龍涼麵的做法非常簡單，做出來的烏龍麵濃郁卻不膩口，加上自己喜歡的配菜，輕鬆做出養生又美味的一餐～📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎？目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺！在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365

 #全球烹飪 #2024全球烹飪天氣好熱想吃涼麵卻怕熱量爆表？超簡單又好吃的台式芝麻醬涼麵，自己動手做健康無負擔又清爽順口的芝麻醬涼麵，在家就能好好享受涼麵名店的美味，客製化加入自己喜歡的食材，滿足熱天對涼麵的渴望。#夏季蔬菜#小黃瓜

天氣回暖，來一碗爽口的涼麵最舒服啦~清爽的細麵條，擺上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、涮幾片梅花肉，淋上自己調製的沙茶芝麻醬汁，營養豐富，爽口好美味^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/175156455粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/175156455粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

冰冰涼涼的享用這一餐，麻醬的香，冰涼的麵條，彷彿酷夏也跟著降溫#夏日食譜

天氣炎熱想來份自製麻醬涼麵嗎！使用九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M教你快速自製麻醬不只簡單快速又衛生只要抓住黃金比例清爽又開胃 ，再加入小秘訣讓涼麵別有一番風味一鍵到底輕鬆無比15分鐘快速上桌炎炎夏日就愛這一味現在就跟著花媽一起動手做吧首先將所有食材備妥。。

當天氣太熱的時候總是會讓人沒有食慾。在這個時候，麻醬涼麵是我的最愛。Q彈的冷麵條配上香濃的芝麻醬，令人胃口大開。詳細操作影片: https://youtu.be/jrp_37ZMfY4要開啟字幕哦~

夏天就是要吃涼麵啦！清爽不油膩，最讚了！ 如何調配麻醬汁，才不會水水，沒黏性。加水的部分要分次加，而且使用熱溫開水比較好拌勻也不至於水水的。這次涼麵除了有濃濃的芝麻醬香，還灑上海苔堅果口味，有海洋、田園的各種風味。可說是營養多多，健康多多，自己料理，衛生更多又多。食後感想這次涼麵除了有濃濃的芝麻醬香，還灑上海苔堅果口味，有海洋、田園的各種風味。可說是營養多多，健康多多，自己料理，衛生更多又多。

想不到煮什麼？吃拌麵最方便快捷，美味又開胃！ 涼麵佐麻醬，充滿芝麻香，再加花生醬，十分開胃。加什麼材料都可，不用15分鐘便做到，大人小孩都喜歡！ 請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

台式風味小吃---麻醬涼麵，加上雞絲更為豐盛。