#當季食材使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜，加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。

#團圓做香菇常常是冰箱剩餘的食材，其實多食對人體健康良好，如果不知道怎麼搭配，其實用蛋這個百搭食材是最好不過了。

#防疫煮利用繽紛色彩將冰箱中剩餘食材變成一道賞心悅目的彩色料理。

#愛分享將剩下的一些小卷，清燙後佐以用辛香料做成的沾醬，單純而又鮮甜美味。

好吃的鱈魚肉質細膩非常適合大人小孩食用。只要購買新鮮鱈魚，就不需要鹽以外的材料來去腥了。

雞蛋絕對是家家戶戶都會有的家常食材蔥蛋相信大部分的主婦也都會做在蛋液中加入少許的醬油能產生更豐富的鮮味與香味唷-R.L.

#好料日記蛤蠣通常不是煮湯就是快炒，其實做成蔥蛋也不錯呦~

#消暑吃簡單利用鮮香菇和豆腐再施以簡單做法，就能做成一道料理了。

#煮憶利用罐頭和常備食材就可以做一道料理。

這是一道看似清淡卻是重口味料理喔，但非常好吃，是會令人一口接一口的美食!😋正規酸菜魚是用整隻草魚製作，雖然不複雜但著實較為繁瑣，尤其在整條魚的處理上需要一點刀工，所以常常會令人卻步!今天冰箱正好有鯛魚片跟酸菜，所以就用他們來做道簡易的酸菜魚😊鯛魚片肉質其實不夠Q彈，但能接受，因為這裡的前提是 "清冰箱料理" 😁您除了草魚也可以用鯰魚來做這道料理喔，肉質上都比鯛魚Q彈，或是驢魚也OK!🟡正規酸菜魚的湯汁濃白，哪是因為利用整條魚的魚骨香煎後再煮出濃白的色澤，這裡我用家裡常備的豚骨高湯讓湯汁色澤濃白，若沒高湯用熱水亦可，色澤上雖有差異，還是能做出好吃的酸菜魚，當然若您很講究但又想簡易料理的話，可以買市售現成的奶白魚湯喔!🤞

一個人料理三餐最容易遇到的就是辛香料過期>"< 市場賣一把蔥,怎麼煮也煮不完,這時候便需要超級蔥花蛋來幫忙 ! 大量的青蔥搭配雞蛋, 煎成方形的形狀看起來很漂亮!訣竅提示1.超級蔥花蛋中蔥花比例很高，為了避免吃到沒熟的蔥花嗆味，木不子喜歡先薑蔥花炒過。2.炒過的蔥花香味甜味都很容易釋放出來。3.青蔥避免炒過頭或是炒焦影響色澤。食後感想濃郁的青蔥香味與雞蛋搭配在一起，即使單獨吃都很好吃！

#早餐 繼續清冰箱，把最後一塊蘿蔔糕拿來做成台式蛋餅~我~我~我~好想回娘家唷😷😷😷