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👩🏻🍳鹹酥雞蛋炒飯
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隔夜鹹酥雞-切小塊, 或冷凍鹹酥雞-炸熟冷卻切小塊, 白飯, 雞蛋-幾人吃就煮幾顆蛋, 辣椒-切末, 大蒜-切末, 青蔥-切蔥花, 胡椒粉, 醬油, 鹽巴少許
10分鐘
2份量
👩🏻🍳承蓁的戰場
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蔥燒羊肉/微波料理/Gourlab/懶人食尚
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蒜末, 蔥, 羊肉片, 洋蔥絲, 香油, 辣椒, 胡椒鹽
5 分鐘
1人份
懶人食尚Lazycook
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宮保雞丁/微波料理/Gourlab/懶人食尚
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雞肉, 花生, 蔥花, 蒜末, 辣椒
5 分鐘
1人份
懶人食尚Lazycook
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蕃茄牛腩湯
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番茄, 牛腩, 薑片1塊, 蔥, 洋蔥, 調味料:, 米酒, 蠔油, 冰糖
May
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酥脆古早味紅糟肉
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五花豬肉1條, 紅糟3大匙, 蒜頭🧄6顆~10顆, 白胡椒粉適量, 米酒1小匙, 樹薯粉2大匙
20分鐘
4人份
賴
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普羅旺斯巡禮/法式香料豬肉番茄捲
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梅花火鍋片一盒, 聖女小番茄半盒約20顆, [食色]普羅旺斯巡禮香料一小匙, 橄欖油一大匙, 蒜末一大匙, 黑胡椒粉一小匙, 法國鹽之花2小匙
20分鐘
2人份
Justina賈斯汀娜
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烤箱簡易版免油炸酥脆咖哩雞翅
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S&B 特製咖哩粉1.5大匙, 二節翅1盒, (二節翅醃料) 泰式/越式魚露2大匙, (二節翅醃料)味霖1大匙, 木薯粉100克, 高溫噴式酪梨油適量
45分鐘
3人份
Justina賈斯汀娜
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年菜//魷魚螺肉蒜
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乾魷魚切塊半隻[事先發泡], 螺肉罐頭1罐, 螺肉罐頭的湯汁半罐, 蒜苗3枝斜切, 得意的一天100%橄欖油1大匙, 蝦米或蝦皮2大匙, 魚露2小匙, 熱開水400cc
30分鐘
4人份
Justina賈斯汀娜
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簡單作年菜//烤箱蘿蔔糕
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(煮白蘿蔔)中型白蘿蔔去皮切粗條1條, (煮白蘿蔔)熱水600cc, (煮白蘿蔔)味之素鰹魚素2小匙, (煮白蘿蔔)白胡椒粉2小匙, (模具用)得意的一天橄欖油2小匙, (爆香食材)得意的一天橄欖油1大匙, (爆香食材)蝦米切碎或蝦皮1大匙, (爆香食材)蘿蔔乾切碎1大匙, (爆香食材)紅蔥頭切碎2大匙, (蘿蔔糕粉漿) 冷水250cc, (蘿蔔糕粉漿) 在來米粉或蘿蔔糕粉
60分鐘
4人份
Justina賈斯汀娜
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普羅旺斯巡禮//檸檬鹽焗魚
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新鮮海水台灣鯛魚[吳郭魚]一隻, 有機黃檸檬一顆切片, 普羅旺斯巡禮香料一大匙, 黑胡椒粗粒1小匙, 鹽巴250克左右, 蛋白一顆
30分鐘
4人份
Justina賈斯汀娜
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栗子紫米飯
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20分鐘
2人份
May
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橄欖油蒜蓉花椰菜
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花椰菜, 蒜蓉, 鹽, 味醂, 橄欖油
May
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普羅旺斯吐司
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櫛瓜, 蛋, 里肌肉, 普羅旺斯巡禮綜合香料, 鹽巴, 吐司
15分鐘
1人份
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
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蒜香甜豆
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甜豆, 蒜末, 雞粉, 米酒, 鹽, 橄欖油
May
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豆豉蒸龍虎斑(大同電鍋料理)
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全聯龍虎斑輪切1片, 豆豉1大匙, 蔥2根, 薑8片, 米酒1小匙, 烏醋1/2匙
15分鐘
2人份
賴
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萬用醬炒蝦
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蒜頭🧄切丁100g, 薑切丁50g, 香茅丁50g, 黃薑丁50g, 辣椒適量, 🧅洋蔥丁100g, 薑黃粉15g, 紅蔥頭丁50g, 蝦子清洗去蝦腸
30分
童彥蓉
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香腸飯/微波料理/Gourlab/懶人食尚
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米, 香腸, 香油, 蛋
5 分鐘
1人份
懶人食尚Lazycook
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涼拌茶葉
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熟的茶葉適量, 熟白芝麻適量, 鷹嘴豆類適量, 炸過花生適量, 蠶豆酥適量
10分
4-5人
童彥蓉
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紅豆地瓜糯米餅
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地瓜削皮200克, 糯米粉120克, 糖20克
1小時
5人
“傑的”廚房心情工作室(海上甜點屋)
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竹輪甜椒佐普羅旺斯
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甜椒, 竹輪, 蒜末, 雞粉, 鹽, 普羅旺斯
May
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魷魚時蔬炒麵
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魷魚, 油麵, 高麗菜, 洋蔥絲, 蔥頭, 紅蘿蔔絲, 油, 辣椒 1根 (個人喜好添加), 高湯, 調味料:, 白胡椒粉, 米酒
May
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特製聖誕夜超營養海陸三鮮淋關廟麵
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鮮活九孔鮑四只,活凍透抽一隻,黑豬胛心肉四兩, 菠菜2棵,乾關廟麵2把
20分鐘
邱建儒 Jasper
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竹筍豆包燒梅花肉
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梅花薄片180克, 油30cc, 熟麻竹筍80克, 豆包2個, 麵粉2T, 洋蔥40克, 蒜末1T, 青蔥2支, 醬油膏1T, 醬油2T, 水80cc, 鹽麴1t
20分鐘
3人份
ccdagu
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自制酸白菜
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大白菜🥬1/2顆, 鹽巴2大匙, 飲用水1200cc
江湖小俠
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香料起司包
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中筋麵粉270g, 全麥麵粉30g, 溫水150g, 酵母3g, 糖15g, 披薩起司
purple sky
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魚湯麵
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魚(草魚/吳郭魚…..)1kg, (熟)米粉300gm, (生)雞豆粉100gm, 魚露少許, 蔥/薑/蒜:黃薑各少許, 胡椒少許, 香茅1把, 小洋蔥(整顆一個人喜好放入湯煮), 香菜/鴨蛋/檸檬(一個人喜好), 生辣椒粉(炒料)/熟辣椒粉(依個人喜好), 芭蕉樹心(莖)可放/可不放, 米線/河粉(切細)主食
童彥蓉
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鱘龍魚羊湯麵線
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帶皮帶骨羊排600公克, 慢食優鮮鱘龍魚菲力, 洋蔥1顆, 嫩薑1段, 青蔥5根, 月桂葉6片, 馬家麵線2人份, 米酒200cc, 飲用水1200cc, 海鹽1/2大匙(放到🐑湯裡面), 鹽巴1小匙(抹在🐟上面)
江湖小俠
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Mostaccioli - 拿坡里巧克力香料聖誕餅乾(無奶油及蛋)
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約35-38片(視切割大小)
HP
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普羅旺斯時蔬
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洋蔥半顆, 杏鮑菇1根, 綠花椰菜1顆, 普羅旺斯巡禮1匙
purple sky
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桂圓紅棗薑母茶
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薑母, 枸杞, 紅棗, 桂圓乾, 細冰糖 6大匙(黑糖、砂糖皆可,隨個人喜好), 水
i❤️beauty 愛料理
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