簡單的輕食早午餐
週末假日總是會貪睡,幫家人做簡單家庭式餐點,利用冰箱現有食材,簡單做無油煙料理,健康加分喔!
料理步驟
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1.紫地瓜放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟.
2.水煮蛋:在湯鍋放入1/2的水量,開火加熱煮滾後,把雞蛋直接放入滾水中,煮10分鐘取出放入冷開水泡涼即可。
3.在湯鍋放入1/2的水量,開火加熱煮滾後,把番茄放入汆燙1分鐘後取出泡冷開水,涼後去皮,切開淋上少許橄欖油和鹽。
4.汆燙番茄水續煮秋葵1分鐘,取出裝盤拌上芝麻沙拉醬. - 2
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