營養美味又簡單😎大人小孩都喜歡😍

今天的即興料理老公非常滿意，但是來不及拍照就被吃了一半，分享給大家，雞蛋豆腐表皮被煎的金黃，超好吃，口感很好也很香，切小塊一點表皮越多唷！

豆腐是一項很健康方便的食材，兩面煎香後，加入蔥花、辣椒、醬油燒一下，就是一道美味的料理，上桌馬上秒殺--* 盒裝豆腐的封膜如果沒撕好的話，豆腐反扣要拿出來時，會導致豆腐破裂，使用刀子就可以把封膜開的漂亮* 豆腐放入鍋後之後先不要移動，要讓豆腐表面先煎固定，才不會容易破* 用一雙筷子頂著豆腐的邊緣撐著，鍋鏟從另一邊底部輕輕翻起來，豆腐會比較好翻面* 1 小匙 = 1 t = 5 ml；1 大匙 = 1 T = 15 ml

有嚼勁的絞肉與滑溜的嫩豆腐，不敢吃麻辣(麻婆豆腐)的小朋友，也一定會喜愛的呦！濃郁的醬味口感，拌飯、拌麵都好吃！

一盒蛋豆腐加上些許肉末，就可以簡單、快速的做出下飯的菜餚。歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

用金黃蒜油(就可不用再爆香)將雞肉與豆腐煎至金黃上色，再加入醬油與蠔油燒煮，完成後雞肉與豆腐非常的入味，鹹香可口，是一道下飯很受歡迎的家常料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這道菜在我家被稱為不辣的麻婆豆腐，其實就是把辣豆瓣醬改甜麵醬，爆香亦不用花椒辣椒，下飯好吃

媽媽味～古早味～訣竅提示1.熱一油鍋，雞蛋豆腐切適當大小，小火煎至兩面金黃。2.下調味料及適量的水，小火悶煮至湯汁稍為收乾。3.起鍋前2分鐘，下青蒜段悶煮一下。4.可以起鍋盛盤囉！食後感想簡單又美味，也是帶便當的好料裡喔！

家常經典的蔥燒豆腐加些肉末也很下飯...~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

爆炒後勾芡的絞肉，直接淋在豆腐上，大火蒸20分鐘，豆腐熱了，花椰菜也熟了～簡單又下飯。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

蔥燒豆腐，用雞蛋豆腐來做，比板豆腐香，中間更滑嫩，三星蔥燒出來甜味和豆腐搭，超級配飯

我習慣用雞蛋豆腐做紅燒或是乾煎淋上醬油膏都好吃非常下飯!!因為小孩超愛吃，所以我用到2盒~看各人適量使用