料理步驟
- 1
藜麥跟白米混合,洗乾淨後放入內鍋中備用。
- 2
菇類切段,松阪豬肉切塊備用。
- 3
起油鍋,下1大匙麻油,放入薑片煸至薑片邊呈現捲曲。
- 4
放入菇類及松阪豬肉一起拌炒,等松阪豬肉變色後就可以關火。
- 5
內鍋放入一杯水,將炒好的料一起放入內鍋中,加入1大匙麻油跟1大匙米酒,放適量鹽巴調味。
- 6
外鍋放1杯水,電鍋跳起煮熟後就完成了。
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