番茄荷包蛋雞肉豆包煨麵
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番茄荷包蛋雞肉豆包煨麵
料理步驟
- 1
豆包切條、番茄切小塊、雞胸肉切片
- 2
3顆雞蛋，兩面煎至金黃取出
- 3
鍋中放油，油熱放入蒜末、蔥白炒香
- 4
放入番茄翻炒至軟，加入調味料，再加入水or高湯、煎好的雞蛋，煮至水開
- 5
水開後放入雞胸肉、豆包、麵條，小火燜至食材熟
- 6
最後撒上過油後的蔥綠(不習慣生的蔥花直接吃)
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