料理步驟
- 1
✅備料再詳細說明「請看圖片」前置作業先用好來
1.絞肉一碗的量(要先醃料喔)
2.馬鈴薯、紅蘿蔔都切丁(要燙過,燙至軟、熟即可撈出)以上食材可以看個人喜歡吃的量而去做改變
- 2
熱油(油溫高時) + 蒜末炒香 + 絞肉翻炒(*炒至肉末變白色) + 燙熟的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁(全下) 持續翻炒
- 3
接著 +水 和「所有調味料加入」蓋上鍋蓋🔥中大火燜煮 5 分鐘
- 4
開蓋灑上蔥花 ， 將勾芡汁倒入拌勻 即可起鍋。
──────♥︎──────📌燙馬鈴薯、紅蘿蔔我會在水加少許的鹽巴。
📌切好的馬鈴薯我會泡水,不要讓上面的澱粉太多
- 5
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「 家常料理分享 」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎？ 一起來學習！- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢？！🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間，陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”
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