麻油蛋酒(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
#初心 ，當麻油、雞蛋搭上了米酒那香味真迷人，麻油通常都是與食材一起食用，也有調味的作用，可是麻油也可以搭配簡單的食材，例如麻油雞蛋、塔香蛋酒，麻油配上雞蛋味道真好，做法也非常簡單，主要是"麻油"雞蛋"有很高的食用價值，真的很值得大家做來吃吃看。
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麻油蛋酒(簡單料理)
#初心 ，當麻油、雞蛋搭上了米酒那香味真迷人，麻油通常都是與食材一起食用，也有調味的作用，可是麻油也可以搭配簡單的食材，例如麻油雞蛋、塔香蛋酒，麻油配上雞蛋味道真好，做法也非常簡單，主要是"麻油"雞蛋"有很高的食用價值，真的很值得大家做來吃吃看。
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料理步驟
- 1
食材。
- 2
將全部食材入鍋。
- 3
進電鍋外鍋1杯水跳起。
- 4
完成。
- 5
#枸杞可以增加湯汁的甘甜口感，龍眼乾可以增加湯頭甜味，如果是在夏天吃這道料理，建議可不加桂圓，可以避免過於燥熱。
- 6
#拒絕膽固醇的吃法:
魚、肉、蛋、奶、豆類等，都含有豐富的蛋白質，如果希望吸收豐富蛋白質，不要膽固醇，這些都是不錯的的選擇。不過如果考慮到減少脂肪攝取，營養師陳姿宇建議，可多食用豆類食物，或是吃肉的時候不要吃皮，因為動物的皮層含有較多動物性脂肪，飽和性脂肪含量較高，不易代謝，很容易囤積在體內。另外， 蝦、貝類等海鮮的膽固醇含量不比雞蛋來得低，也建議適量攝取。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
#因為下廚~所以幸福，料理不難，動手去煮，失敗難免，相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天，回家還要煮一桌菜，想到就讓人無力，下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎？不妨為自己和家人準備，一道利用簡單食材就能做的一桌料理，想吃清爽些就多加些蔬菜，直接吃或拌飯、拌麵都OK，每天變換不同的新口味，一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代，對於現在的年輕朋友，對下廚可說是一個非常大的挑戰，對於我寫的簡單料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是1件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。
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