#好料日記今天的早餐是豆腐加豬肉做成漢堡排，吃起來清爽又省荷包。使用中華鹽滷豆腐來做，自然甘甜，它是板豆腐質感，直接捏碎無需壓出水分就能輕鬆與豬肉混合。做成漢堡排是一個選項，做成許多豆腐豬肉丸子也是很棒的選擇。

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豬肉豆腐漢堡排～別在買貴森森又吃得不安心的混合肉了！詳細步驟：https://youtu.be/B6FZjylr41Y

瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排～很多人也許都碰過外表已煎得焦黑，但內部仍夾生的問題，所以這次把自己的做法分享給大家，希望喜歡喔~（3個，1個約200大卡）網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44854792

自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜，不管佐料單吃，或是製作漢堡，都可以大大的滿足口慾!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907                                           #十三香

#好料日記食譜參考：夢幻廚房在我家－爆汁爆漿漢堡肉排。

加入了麵包粉讓肉的口感相當鬆軟，不敢吃牛肉的人可以試試全豬肉版的日式漢堡排，食材在全聯就能買到喔！(食材的份量約可以做5個大的漢堡排、4個小的漢堡排)

漢堡排一直都深受大家喜愛，除了肉糰的講究要有黏性、彈性及湯汁；還有很重要的淋醬也是漢堡排的靈魂之一。 今天做了有很多蔬菜加醬油露，所製成的綜合蔬菜萬用醬。把醬加入絞肉裡可以取代水的部分和調味料的部份，自然甘甜。用萬用醬來調煮成漢堡排醬汁，蔬菜的甘甜，醬油露的醬香，真是完美組合。完全不用加其他調味品，就能把漢堡肉的特色及美味提出來；簡單的食材，不簡單的滋味！在家就能享用美食！食後感想用萬用醬來調煮成漢堡排醬汁，蔬菜的甘甜，醬油露的醬香，真是完美組合。完全不用加其他調味品，就能把漢堡肉的特色及美味提出來；簡單的食材，不簡單的滋味！在家就能享用美食！

清爽好吃的豬肉漢堡排！#紅白料理

今買不到去骨雞腿所以改用豬肉漢堡排ㄧ樣美味喔！

防疫期間來嘗試做異國風味的鹹派吧！首次嘗試泡菜豬肉鹹派，沒想到味道也是蠻成功的，洋蔥放的多、味道偏甜口，大家可以加入自己喜歡的配料，新買的預拌粉烤溫還是難掌握，大家就各自試試自己熟悉的粉材吧！