下班後快速料理

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕豆乾及櫛瓜是從濱江市場購入(好好逛～)，櫛瓜我首次把它當小黃瓜切成滾刀狀，口感一樣🉑️，煮完真的長得很像小黃瓜😂#愛分享 #櫛瓜 #豆乾 #豆干 #家常菜 #家常料理 #家庭料理 #餐桌日常 #健康飲食 #健康料理 #原型食物 #簡單料理 #蔬菜

大魚大肉吃膩了嗎？偶爾來道清淡可口的素菜，健康滿點！美味滿分！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/1訣竅提示食材份量可依喜好調整。食後感想清爽又簡單的快速料理，偶爾來道清淡可口的素菜，健康滿點！美味滿分！

#2025廚神養成小黃瓜在養份中屬微量供應蔬菜，但因農葯量少易處理，清洗容易；所含纖維素中水溶性纖維高，能與其他食物一起（發酵）而生脂肪酸，被腸壁吸收轉送到肝臟內，擔任調節膽固醇的功能：新鮮小黃瓜中有抑制糖類物質轉化為脂肪的丙醇二酸，減少脂肪產生。 同時含有豐富的鉀鹽，維他命A，糖類B鈣、磷、鐵、硒是人體不可少的營養物質。豆腐6大超級好處用高蛋白、低卡、營養、富飽足感的豆腐，取代米食主餐，清爽地迎接夏天！而且大豆異黃酮的作用類似女性荷爾蒙，也能補充生理期（經期）前減少的女性荷爾蒙雌激素呢！1、蛋白質是重要營養，由大豆製成的豆腐，是優質植物蛋白，可保持肌肉質量。2、含有稱為多酚的大豆皂苷，可以抑制脂肪堆積。3、人體需要較多熱量來代謝蛋白質，所以多吃蛋白質，也可加速代謝率。4、大豆富含維生素E和維生素B群，可以改善代謝，大豆蛋白也能改善腸道環境。5、富含膳食纖維、熱量低、低GI，舉例來說：白米GI值81、麵包GI值91，豆腐GI值40。血糖值緩慢下降，也會讓人較不感到飢餓。6、對女生來說，大豆異黃酮的作用類似女性荷爾蒙，30、40歲後女性荷爾蒙分泌慢慢下降，造成容易發胖，豆腐可補充女性荷爾蒙。尤其，生理期前女性荷爾蒙雌激素減少，吃豆腐吸收大豆異黃酮，可補充雌激素。#2025我的廚房挑戰#2025我要每天吃五份蔬菜#2025我要成為千萬經紀人#黑白大廚#金湯匙

#好料日記

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#金廚23 佛手瓜熱量低，含有豐富的鈣與蛋白質，鮮甜爽口，只需5種食材，就能做出一道清爽美味可口的料理。

一道很平常，卻又好吃的家常料理。#雞肉料理土雞肉

好吃熱豆干比較軟 q

#懶人便當菜

很下飯的一道料理超好吃唷😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼