OMNI新鮪魚の牛肝菌莧菜粥

江湖小俠
江湖小俠 @swallow_
台灣

#新海鮮 #AJFOOD 一半煮到粥裡一半拌粥,味道濃郁口感豐富有層次。#新海鮮 也就是說它不是牠,那些油脂肯定也是堅果類或者蔬菜🥬製成的,那麼對於剛鬧腸胃炎的媽媽肯定無負擔。好吧、今天就來一碗「OMNI新鮪魚の牛肝菌莧菜粥」。
The current story
“這是肉?啊⋯⋯妳不是說我昨天吐🤮不能吃?”
“這是cookpad🎁是新素食””妳看照相還要插這個小🏳️‍⚧️很可愛吧?”
“新素食?就是「假🐟」囉⋯?吃起來跟真的一樣、好香嘔

OMNI新鮪魚の牛肝菌莧菜粥

2 人收藏了這篇食譜

#新海鮮 #AJFOOD 一半煮到粥裡一半拌粥,味道濃郁口感豐富有層次。#新海鮮 也就是說它不是牠,那些油脂肯定也是堅果類或者蔬菜🥬製成的,那麼對於剛鬧腸胃炎的媽媽肯定無負擔。好吧、今天就來一碗「OMNI新鮪魚の牛肝菌莧菜粥」。
The current story
“這是肉?啊⋯⋯妳不是說我昨天吐🤮不能吃?”
“這是cookpad🎁是新素食””妳看照相還要插這個小🏳️‍⚧️很可愛吧?”
“新素食?就是「假🐟」囉⋯?吃起來跟真的一樣、好香嘔

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

10分鐘
2人份
  1. OMNI新鮪魚ㄧ罐
  2. AJFOOD牛肝菌5公克
  3. 隔夜1碗
  4. 飲用水2.5碗
  5. 莧菜適量
  6. 青蔥1根
  7. 適量
  8. 調味料:
  9. 鹽巴1小匙
  10. 白胡椒少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備食材:
    1⃣️ OMNI新鮪魚&AJFOOD牛肝菌取出備用。
    2⃣️莧菜洗淨備用。
    3⃣️青蔥洗淨切成蔥花。
    4⃣️薑去皮洗淨切成末。

  2. 2

    取一湯鍋大火放入白飯&飲用水,滾開後改中小火,上蓋。

  3. 3

    適時開鍋蓋拌勻避免巴鍋。

  4. 4

    約莫5-8分鐘放入莧菜、蔥白、薑末& OMNI新鮪魚1/2罐。

  5. 5

    維持中小火、滾住拌勻約1分鐘即可熄火,上蓋悶一下就好囉。

  6. 6

    盛出灑上蔥綠和白胡椒&剩下的OMNI新鮪魚,✅完成。

  7. 7

    🧚‍♀️做「適合」的菜餚給家人吃最重要。
    看到鮪魚罐頭🥫都會直接聯想到🥪三明治🥚🍜、然而煮粥煮湯也同樣美味滿分的。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
江湖小俠
江湖小俠 @swallow_
發布於
台灣
宅家是私廚、旅行是小俠、食與旅的故事⋯
繼續閱讀

相似食譜