大黃瓜炒竹輪

Tsai Wanjen
Tsai Wanjen @tsaiwanjen

很愛看日本的卡通,在賣場看到花媽的最愛,嘗試看看。
原來竹輪就是魚板的味道,形狀不同而已。

大黃瓜炒竹輪

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很愛看日本的卡通,在賣場看到花媽的最愛,嘗試看看。
原來竹輪就是魚板的味道,形狀不同而已。

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 大黃瓜半條(約200g)
  2. 一包
  3. 竹輪(96g)
  4. 蔥油一包、蒜頭一顆、鹽巴、胡椒粉少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    大黃瓜半條切薄片、竹輪切塊備用。拿方便菜附的一包蔥油爆香蒜頭,下菇悶煮軟。

  2. 2

    陸續放入竹輪及大黃瓜片悶炒。滾後鹽巴及胡椒粉少許調味,即可美味上桌。

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