紅棗枸杞銀耳露~壓力鍋食譜

幸福彤話
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
台南市

白木耳又稱銀耳,含有豐富的天然膠原蛋白
非常適合一年四季飲用的健康養生飲品
使用溫控壓力萬用鍋來燉煮
白木耳更加軟嫩黏稠,營養價值更能釋放
一定要試試這款簡單又養生的美顏聖品
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紅棗枸杞銀耳露~壓力鍋食譜

白木耳又稱銀耳,含有豐富的天然膠原蛋白
非常適合一年四季飲用的健康養生飲品
使用溫控壓力萬用鍋來燉煮
白木耳更加軟嫩黏稠,營養價值更能釋放
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預備食材

30 分鐘
10人份
  1. 白木耳 20-30 g
  2. 紅棗 10 顆
  3. 枸杞 1 大匙
  4. 白開水 2000ml~2500ml
  5. 冰糖 適量
  6. 器具
  7. 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 1 台

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    乾的白木耳泡水約5~10分鐘,清洗 1~2次

  2. 2

    軟化後用剪刀剪小塊,瀝乾水份放入內鍋中

  3. 3

    加入紅棗及白開水至 8 分滿

  4. 4

    蓋上鍋蓋後,把排氣閥調整至密封

  5. 5

    模式選擇"燉煮"時間可以設 20分鐘

  6. 6

    洩壓後開蓋,趁熱加入枸杞和適量冰糖拌勻

  7. 7

    可以依自己的口味來調整水量及甜度,太濃稠時可以加開水稀釋

  8. 8

    養生又養顏的紅棗枸杞銀耳露完成囉!

  9. 9

    滑嫩順口,冰冰的吃超美味~
    養生的甜品,值得細細品嚐!

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