料理步驟
- 1
各食材洗淨備用好,先醃肉約15分鐘
- 2
少許油先炒肉片,轉色後加入蕃茄拌炒,加一點點水炒至蕃茄軟釋出茄紅素
- 3
再放上玉米筍和高麗菜,蓋蓋中小火煮約3分鐘
- 4
開蓋加入調味料拌炒至熟,完成
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