五蔬湯(洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、花椰菜)

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五蔬湯(洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、花椰菜)

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預備食材

  1. 花椰菜 1 朵
  2. 紅蘿蔔 1 根
  3. 番茄 3 顆
  4. 馬鈴薯 1 顆
  5. 洋蔥 1 顆
  6. 雞湯 1000 cc
  7. 少許

料理步驟

  1. 1

    紅蘿蔔、馬鈴薯削皮後清洗乾淨切塊。洋蔥切絲、番茄切塊。

  2. 2

    洋蔥、紅蘿蔔、番茄放入湯鍋倒入雞湯燉煮50分鐘

  3. 3

    接著放入馬鈴薯燉煮20分鐘加鹽調味。
    花椰菜清洗乾淨後,燒一鍋滾水加鹽川燙熟透,撈出來擺入碗中,舀入蔬菜湯即可完成

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