料理步驟
- 1
韭菜清洗乾淨,切小段;甜不辣切條狀。
- 2
起油鍋,中小火慢煎甜不辣至上色。
- 3
下韭菜,灑鹽仔細拌炒均勻即可起鍋。
相似食譜
-
-
韓式辣炒甜不辣 어묵볶음 - 冰箱常備菜 韓式辣炒甜不辣 어묵볶음 - 冰箱常備菜
韓國人餐桌上的常見小菜,鹹甜香辣,正餐、下酒皆宜。§ 一般來說用韓式魚板,但我喜歡甜不辣的口感。§ 紅蘿蔔絲不要太細,容易斷。粗一點的話在冰過後會有類似醃菜的口感,非常不錯。§ 大蒜量可調整,但我喜歡蒜味,所以就是加爆。§ 砂糖其實原本是用寡糖。§ 喜歡辣可以加1小匙韓式辣椒醬。§ 冷藏可以保存2~3天沒問題,但辣度會下降。§ 食譜中的調味,是單吃沒問題的口味。#快煮鍋#小菜 河邊草 -
蔥爆甜不辣(簡單料理)(下酒菜)(便當菜) 蔥爆甜不辣(簡單料理)(下酒菜)(便當菜)
簡單快速多樣化的料理,當家常菜或是便當菜時不需要太重口吻,當下酒菜時則可以加辣椒跟一點醬油將味道加重就是一道搭配啤酒的小菜了。 Sophie廚坊
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17016410
留言