話說義大利菜其實相當符合臺灣人的胃口，只是口味再重一點而已佐上辣醬的青醬層次顯得更加多樣。完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/04/one-chillaokane.html

我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做做法看過各大食譜或美食節目，看似複雜，讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」，挑戰白醬，不NG！一點都不難。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★如果想讓白醬風味更有奶香味、更濃郁，可在步驟12醬汁煮滾後，加入少許無鹽奶油。 或將步驟9水量改為350cc，並以150cc鮮奶油取代牛奶。

好久沒吃義大利麵了吧～ 有點想念最一開始學會的白醬義大利麵，所以決定再煮一次。照著這樣的白醬比例來調配不會失敗喔，醬汁鹹度恰恰好，麵條也軟硬適中，鮭魚煎的香香，一起來做做看吧 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/353234141更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

用初榨橄欖油來半煎炸蒜頭和辣椒，讓蒜香和辣椒香釋放到橄欖油中，再加入煎香的雞肉和義大利麵就完成了~ 是一道非常簡單的無醬義大利麵~訣竅提示只要蒜頭不要弄得太焦，這道菜的成功率是很高的~

大蒜辣椒義大利麵～是道在義大利非常家常的麵食，辛辣的蒜與辣椒滋味先融合在橄欖油中轉為圓潤、充滿香氣，加入義大利麵結合後，無須要肉就能大大滿足！這樣的基本配備已很美味但各家總有各家功夫、私房搭配這次做的是Justine私房版太酷愛料理中的蒜味，因此來個多方利用吃得到蒜末蒜油的香、蒜片的酥脆、烤過蒜球中蒜仁的軟嫩甜這樣的好滋味～與你分享^^訣竅提示 歡迎瀏覽 https://www.facebook.com/Justine.room2013食後感想多重滋味的蒜香~大滿足^^ 

義大利麵、辣椒、蒜頭加上一瓶好油~是家中隨時都找得到材料的方便組合! 雖然材料如此簡單，但卻是一道口感清爽滋味鮮香濃郁的義大利麵喔！辣椒的營養豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅~而蒜頭更是營養專家們公認的優質抗氧化食物！適當的攝取這些優質辛香料是必要的。這道做法食材都超簡單的義式美味蒜片辣椒麵，喜歡的朋友一定要試試。訣竅提示＊不太敢吃辣的人..辣椒意思意思就好囉~或是選擇較無辣味的辣椒。 (雖不辣..但依然有辣椒香氣!)而無辣不歡的人..辣椒可以下手重一點，保證吃得過癮。

白醬義大利麵是義大利麵料理中的三大名醬之一，透過牛奶和起司的調香，不用買市售的高湯塊就一樣能夠煮出美味的白醬義大利麵，雞肉是白肉中營養價值相當高的食材，拿雞肉來搭配白醬最是對味，如果您對白醬義大利麵特別喜愛，那就絕對不能錯過今天分享的這道料理，美味DIY不用假手他人噢。#全球烹飪#雞肉料理#起司料理#白醬義大利麵

蒜味辣椒是最簡單的義大利麵，也最原味，炒的好的話香味誘人，與鮮野菇的甜最搭了。

義大利麵基礎經典（蒜香辣椒義大利麵）

基礎的「香蒜辣椒義大利麵」(Aglio Olio e peperoncino)煮法，又有「窮人版義大利麵」之稱，別看它只有蒜和辣椒當配料就瞧不起它，這道義大利麵要炒得好吃，功力得掌控得爐火純青，不可小覷呀。把它當做學義大利麵的入門，是絕對必要的。歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示更多義大利麵食譜http://nw0912.pixnet.net/blog/category/list/1555894我可是美食家臉書 https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想蒜和辣椒絕不能炒焦，蒜的邊緣略帶金黃微深的顏色即可。因為我們需要的是它們的香氣而不是焦味，所以炒的時候要特別注意火候控制。