料理步驟
- 1
食材洗淨、小黃瓜切片後切絲狀,玉米筍切小塊,甜不辣切成五小片。
- 2
熱鍋,放一些油,甜不辣下鍋煎到兩面有點焦然後撒些胡椒鹽後先盛起來。
- 3
直接再把蒜末、小黃瓜及玉米筍下鍋炒,下一些鹽巴翻炒一下後放一點點水悶一下,水收乾後就可以把甜不辣到進去拌炒一下,覺得味道不夠可以再灑一些胡椒粉就可以起鍋了。
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