家裡人都喜歡吃三杯雞, 但是有時候家裡剛好沒有九層塔和麻油, 就調了簡單醬汁炒雞腿肉, 沒想到很受歡迎, 又不上火. 肉吃完了, 還把醬汁拌飯真的是吃的乾乾淨淨!

用雞皮的油來炒黃瓜，實在太香了！#紅白料理

#好料日記 在超市買了熟成的筍尖，和雞腿絞肉，加一點蔥、蒜、辣椒，清爽不油膩。

這週 #金廚23 的指定食材是 #糯米椒從來沒有吃過糯米椒的我，對於這個食材超級期待！原本預期應該吃起來要跟青椒很像沒想到糯米椒的口感吃起來脆脆的！有辣椒香氣越不會辣～是不敢吃辣朋友們很適合的食材#金廚23

#Cookpad廚藝賞2019這道菜非常簡單而且百搭，雞腿肉改成雞胸或豬肉都行，蔬菜想改甜椒也沒問題，清爽不油膩。香料我用大名鼎鼎的Trader Joe’s 21 seasoning，自從買了這個香料之後我煮肉都很愛灑一點下去，味道就蠻豐富的。這天是清剩菜菜單，剛好冰箱剩半條大的小黃瓜，和香菜，就做了這道跟香菜烘蛋。喜歡我的食譜可以試做、留言，或來我的專頁「蜜絲杜莎的溫哥華日常」聊天喔！https://www.facebook.com/missdusainvancouver/

還記得小時候，吃素的母親，總喜歡將兩、三樣蔬菜炒成一道菜，現在我喜歡加入雞腿肉一起炒，整道料理就變得更豐盛,也更營養了！#新年菜

#好料日記

costco雞腿真的很方便，可以直接給恐龍爸爸當便當菜，也可以撥絲處理後入菜，不錯！不錯！可以列入庫存名單中！#食堂好料

#金廚獎

#好料日記

#全聯年中慶桔醬讓菜口感更豐富，雞腿肉軟嫩，老人家都愛吃

把所有食材切小塊，按順序下鍋拌一拌，有醃烤好的雞腿肉的鹹味加上肉鬆本來的風味，不需要另加調味，就可以輕鬆入口囉！