熱油鍋 加入蝦球煸炒幾下，先盛起備用。
續油鍋，將雞蛋打勻，倒入油鍋內快速炒勻，炒出蛋香，炒出糖色後先盛起備用。
肉絲炒香，加入洋蔥煸炒，炒出微糖色，加入醬油、水、沙茶醬拌勻，加入板條炒開來，再加入蝦球、木須和高麗菜、木耳、胡蘿蔔絲拌炒均勻，微煮一下，加入烏醋、調味料，辣椒和蔥段、九層塔拌炒均勻，微炒幾下，起鍋盛起，好吃的炒板條就完成了。