阿嬤家種的韭菜和韭菜花是我們冰箱內的常備菜色，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，今天就用韭菜來做些變化，「韭菜蝦仁煎蛋」不僅讓蝦子的鮮度加倍，香氣及味道更是讚，這真的是一道簡單易煮的家常菜喔!食後感想簡單易煮好吃的韭菜蝦仁煎蛋

#金廚23 #韭菜 不論紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜等，蔬食入蛋很百搭，而韭菜煎蛋是外公很喜歡的口味，醬油調味一起下鍋煎出醬油的醬香，讓雞蛋的多了一份焦香氣。

颱風後最美味的蔬菜莫過於韭菜啦！韭菜是割除後最容易出芽生長的蔬菜，只要水份和肥料充足，絕對不會讓您失望的菜色，韭菜的料理很簡單，尤其越是新鮮的蔬菜風味越是到位，來吧！就用新鮮韭菜簡單快速上菜吧！#10分鐘上菜#韭菜料理#雞蛋料理#颱風天清冰箱料理#2025廚神養成

#2025廚神養成#春天的韭菜花韭菜花富含胡蘿蔔素＆蛋白質＆維他命A/B2/C/鐵，鈣等等～個人比較喜歡韭菜花，味道沒韭菜那麼嗆，比較香甜可口！切碎碎的煎蛋連不吃韭菜的兒子都吃不出來裡面有韭菜花！還加了鮮甜蝦仁！韭菜花煎蛋很香喔～

韭菜花煎蛋相當家常又簡單的一道菜哦食後感想簡單的韭菜花香搭配煎的香香的蛋，簡單卻很美味

#全球烹飪最喜歡吃煎得金黃焦香的煎蛋，加入韭菜別有一番風味！

我的喜好:炒蛋配急凍蝦，煎蛋配鮮蝦。炒蛋吃起來蝦夠爽，煎蛋吃起來蝦有鮮味。

個人比較喜歡韭菜花～我覺得比較甜也香，像另一種扁扁的韭菜（包水餃那種）包成水餃就很好吃，味道比較重也ㄖㄨㄣ，而且像兒子不喜歡吃韭菜（扁扁那種）我用韭菜花煎蛋，他們一開始還吃不出來呢！還很愛吃😅

每次包完水餃，我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料，簡單的調味，就成這道美味的煎蛋餅。可當小吃，又超下飯，一定要試試！我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/mrspskitchen1

冬天過去，雪融了，天氣暖和後，家裡菜園裡的韭菜也開始全部冒出來了。說到韭菜，不得不說韭菜對我而言大概是全世界最好種且投資報酬率最高的蔬菜。不用管它，自己就長得快長得好，也不用擔心有蟲害，連在乾熱到嚇死人的內華達沙漠都可以長得這麼好，真的不簡單! 👍採收一堆韭菜，做些韭菜蛋煎餅給孩子當早餐吃，美味營養又健康。😋❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

對啦，對啦… 就是「香腸煎蛋」+「韭菜煎蛋」組成的一道菜！錦上添花這一招，用來煎蛋果真是超級加分，樸素的家常味立即變身澎湃料理。小圓片就看你冰箱裡還有哪國香腸、臘腸或熱狗，韭菜都能結交為無國界好朋友喔。訣竅提示★ 視人數決定用幾顆蛋，我們家2個人，用最少量的3顆蛋。★ 1個蛋 配 1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例為2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。

#好料日記鄰居送來新鮮自栽韭菜，做成韭菜煎蛋⋯香噴噴又好吃啊。