#當季食材以金針菇為主角，各種時蔬為配角組合成為一道夏日清爽涼拌菜。調味可依照個人喜好自行調整，這裡是以清淡為主，較為淡口。

逛賣場剛好金針菇買一送一，就買回家輕鬆做涼拌，清爽可口😜😜

口感爽脆的金針菇加上下飯的醬汁，是一道適合夏天的開胃菜❤

這道涼拌金針菇的食材，除了青蔥和蒜頭略貴了一點，金針菇、紅蘿蔔🥕和小黃瓜都很經濟實惠。且做法快速又簡單，絕對是零失敗料理哦!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

清爽涼菜。

涼拌麻辣金針菇在熱熱的天氣裡吃起來特別過癮，清爽有味鹹香辣麻很開胃下飯。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

#Cookpad線上課程作業 #減醣低醣 #夏日涼拌菜

喜歡日式醬油淡淡的又不鹹，拿來替代醬油，因為家裡沒有紅酒醋所以用了烏醋，很開心學了這道菜。#cookpad線上課程作業

#花花老師