料理步驟
- 1
鍋放入砂糖,倒入冷水,讓砂糖與水混合,開中火煮滾至全部冒泡,熄火,鍋子保持水平不要搖。
將焦唐倒入準備好的容器中杯中。
鮮奶微火加熱,倒入砂糖攪拌至溶化 熄火 接著加入飛燕煉乳拌均勻,加入雞蛋攪拌均勻 - 2
過篩二次奶蛋液完成,蛋汁倒入烤模。移入電過中蒸外鍋一杯半的水,電鍋要預留縫隙
- 3
待電鍋跳起即可完成
- 4
飛燕煉乳焦糖布丁....
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焦糖煉乳蒸布丁 焦糖煉乳蒸布丁
這款『焦糖煉乳蒸布丁』是用煉乳來取代白糖,更香更好吃喔!😋✪品牌介紹: 飛燕煉乳為台灣本土煉乳第一品牌,創立於 1970 年。 創立以來秉持著「簡單做最好 專注更用心」的精神,50 年來一本初衷,堅持以真材實料的好味道,美味即時嚐的創立精神,留住這最純粹、天然,屬於你我童年時的甜蜜感受。 近年來隨著生活飲食型態的改變,為深耕新世代年輕人對煉乳的需求,飛燕不斷開發及創新各式煉乳運用,從飲品、烘焙甚至到料理類,讓煉乳在不同品類中有了新的功能角色。✪ 原味煉乳:潔淨成分無添加,讓您在享受美味的同時吃的健康且安心。✪ 起司煉乳:使用濃郁起司醬,香濃。✪ 草莓煉乳:添加草莓果粒,香甜交織的美味 享受最幸福的滋味。#飛燕煉乳 #香濃三重奏#原味煉乳 #起司煉乳 #草莓煉乳#省錢料理 #夏日料理#淳粹窩在家 淳粹窩在家 purely at home -
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飛燕煉乳草莓麵包布丁 飛燕煉乳草莓麵包布丁
#飛燕煉乳使用煉乳可以取代食譜中的牛奶加糖,是很方便的食材。而飛燕煉乳除了原味還推出草莓及起司口味,讓煉乳在點心世界更廣為使用。本食譜使用8吋正方形蛋糕模。 chi's bakinglife -
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焦糖煉乳布丁Leche Flan 焦糖煉乳布丁Leche Flan
這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜,冰涼後搭配少許新鮮水果既美味又好吃喔~也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 廚房女漢子-Ritas -
巴西焦糖煉乳布丁-簡單美味 巴西焦糖煉乳布丁-簡單美味
詳細的做法影片♥ https://youtu.be/xNCxcmLNUY8 ♥跟法式焦糖布丁(Crème Caramel)不同的是,巴西版的焦糖布丁是用煉乳來取代白糖 ,讓做法跟程序變得超級簡單,完全不用擔心會把牛奶煮成蛋花湯 (笑) Tahini
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